| Молоки рыб, все виды | 35 г |
| Икра сельди тихоокеанской, свежая | 82 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.5 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 6% | 651 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 5.3% | 738 г |
| Жиры | 23.1 г | 56 г | 41.3% | 16% | 242 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.5% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3678 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.7 мкг | 900 мкг | 16.4% | 6.3% | 609 г |
| Ретинол | 0.135 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 0.6% | 6757 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 48.636 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 2.8% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.252 мг | 1.8 мг | 14% | 5.4% | 714 г |
| Витамин В4, холин | 79.9 мг | 500 мг | 16% | 6.2% | 626 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 1.8% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 0.7% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.182 мкг | 400 мкг | 4.5% | 1.7% | 2200 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.273 мкг | 3 мкг | 75.8% | 29.3% | 132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.96 мг | 90 мг | 4.4% | 1.7% | 2273 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.042 мкг | 10 мкг | 30.4% | 11.8% | 329 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 2.75 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.786 мг | 15 мг | 25.2% | 9.7% | 396 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.5% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4065 мг | 20 мг | 7% | 2.7% | 1422 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 53.15 мг | 2500 мг | 2.1% | 0.8% | 4704 г |
| Кальций, Ca | 17.45 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 5731 г |
| Магний, Mg | 4.55 мг | 400 мг | 1.1% | 0.4% | 8791 г |
| Натрий, Na | 54.53 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.6% | 2384 г |
| Сера, S | 102.82 мг | 1000 мг | 10.3% | 4% | 973 г |
| Фосфор, P | 95.2 мг | 800 мг | 11.9% | 4.6% | 840 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.613 мг | 18 мг | 9% | 3.5% | 1116 г |
| Марганец, Mn | 0.0027 мг | 2 мг | 0.1% | 74074 г | |
| Медь, Cu | 23.21 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 0.9% | 4308 г |
| Селен, Se | 9.354 мкг | 55 мкг | 17% | 6.6% | 588 г |
| Фтор, F | 0.55 мкг | 4000 мкг | 727273 г | ||
| Цинк, Zn | 0.2468 мг | 12 мг | 2.1% | 0.8% | 4862 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.294 г | ~ | |||
| Валин | 0.303 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.454 г | ~ | |||
| Лизин | 0.392 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.237 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.328 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.414 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.624 г | ~ | |||
| Пролин | 0.276 г | ~ | |||
| Серин | 0.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 25.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 23.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.729 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.162 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.14 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.368 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.471 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.543 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.366 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.675 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.902 г | min 16.8 г | 41.1% | 15.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.642 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.763 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.423 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.5% | 15.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.904 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.223 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.31 г | ~ |
Энергетическая ценность Намазка из молок и икры составляет 258,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».