Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль с яйцом

Фасоль стручковая (Жарка) 200 г
Подсолнечное масло 19 г
Яйцо куриное 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.2 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1264 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 6.2% 1206 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 15.3% 491 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.6% 12167 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 9% 833 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 2.6% 2967 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.7 мкг 900 мкг 14.4% 10.8% 694 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.245 мг 5 мг 4.9% 3.7% 2041 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.8% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 12.1% 621 г
Витамин В4, холин 99.26 мг 500 мг 19.9% 14.9% 504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.595 мг 5 мг 11.9% 8.9% 840 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 5% 1504 г
Витамин В9, фолаты 13.228 мкг 400 мкг 3.3% 2.5% 3024 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 4.6% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 8.21 мг 90 мг 9.1% 6.8% 1096 г
Витамин D, кальциферол 0.78 мкг 10 мкг 7.8% 5.9% 1282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.534 мг 15 мг 23.6% 17.7% 424 г
Витамин Н, биотин 7.16 мкг 50 мкг 14.3% 10.7% 698 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 6.4% 1176 г
Витамин РР, НЭ 1.847 мг 20 мг 9.2% 6.9% 1083 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.85 мг 2500 мг 8.2% 6.2% 1220 г
Кальций, Ca 58.3 мг 1000 мг 5.8% 4.4% 1715 г
Магний, Mg 19.78 мг 400 мг 4.9% 3.7% 2022 г
Натрий, Na 48.69 мг 1300 мг 3.7% 2.8% 2670 г
Сера, S 75.37 мг 1000 мг 7.5% 5.6% 1327 г
Фосфор, P 94.5 мг 800 мг 11.8% 8.9% 847 г
Хлор, Cl 55.3 мг 2300 мг 2.4% 1.8% 4159 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.543 мг 18 мг 8.6% 6.5% 1167 г
Йод, I 7.09 мкг 150 мкг 4.7% 3.5% 2116 г
Кобальт, Co 3.545 мкг 10 мкг 35.5% 26.7% 282 г
Марганец, Mn 0.0909 мг 2 мг 4.5% 3.4% 2200 г
Медь, Cu 73.71 мкг 1000 мкг 7.4% 5.6% 1357 г
Молибден, Mo 2.127 мкг 70 мкг 3% 2.3% 3291 г
Селен, Se 11.276 мкг 55 мкг 20.5% 15.4% 488 г
Фтор, F 26.59 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15043 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 2.1% 3521 г
Цинк, Zn 0.5475 мг 12 мг 4.6% 3.5% 2192 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.672 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.383 г ~
Лизин 0.319 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.401 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.436 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.627 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 75.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 202.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.179 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.166 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.603 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.449 г min 16.8 г 20.5% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.13 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.055 г от 11.2 до 20.6 г 45.1% 33.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.629 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с яйцом составляет 133,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов