Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из огурцов и помидоров...(мой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров...(мой)

Огурец грунтовый 0 г
Огурец парниковый 106 г
Помидор (томат), парниковый 180 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Укроп 7 г
Чеснок 5 г
Мацони Термостатный 3,2% [Кубанский Молочник] 0 г
Мацони 0 г
Сметана 15% жирности 0 г
Майонез Оливковый 67% [Слобода] 30 г
Сливочный Майонез [Московский Провансаль] 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров...(мой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.9 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2444 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.6% 9500 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 15.5% 933 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.3% 6257 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.6% 4000 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 5.7% 2565 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.7 мкг 900 мкг 7.9% 11.5% 1273 г
бета Каротин 0.425 мг 5 мг 8.5% 12.3% 1176 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.3% 6429 г
Витамин В4, холин 2.63 мг 500 мг 0.5% 0.7% 19011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 2.8% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 2.2% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.391 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 16729 г
Витамин C, аскорбиновая 15.95 мг 90 мг 17.7% 25.7% 564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 1% 14851 г
Витамин Н, биотин 0.317 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 15773 г
Витамин К, филлохинон 15.6 мкг 120 мкг 13% 18.9% 769 г
Витамин РР, НЭ 0.4456 мг 20 мг 2.2% 3.2% 4488 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.32 мг 2500 мг 8.4% 12.2% 1194 г
Кальций, Ca 19.83 мг 1000 мг 2% 2.9% 5043 г
Кремний, Si 20.036 мг 30 мг 66.8% 97% 150 г
Магний, Mg 6.82 мг 400 мг 1.7% 2.5% 5865 г
Натрий, Na 11.62 мг 1300 мг 0.9% 1.3% 11188 г
Сера, S 10.8 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 9259 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 5.8% 2484 г
Хлор, Cl 41.38 мг 2300 мг 1.8% 2.6% 5558 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.5 мкг ~
Бор, B 68.8 мкг ~
Ванадий, V 0.84 мкг ~
Железо, Fe 0.508 мг 18 мг 2.8% 4.1% 3543 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 11364 г
Кобальт, Co 3.92 мкг 10 мкг 39.2% 56.9% 255 г
Литий, Li 15.707 мкг ~
Марганец, Mn 0.1434 мг 2 мг 7.2% 10.4% 1395 г
Медь, Cu 79.11 мкг 1000 мкг 7.9% 11.5% 1264 г
Молибден, Mo 5.046 мкг 70 мкг 7.2% 10.4% 1387 г
Никель, Ni 7.364 мкг ~
Рубидий, Rb 96 мкг ~
Селен, Se 0.588 мкг 55 мкг 1.1% 1.6% 9354 г
Стронций, Sr 2.4 мкг ~
Фтор, F 13.62 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29369 г
Хром, Cr 4.33 мкг 50 мкг 8.7% 12.6% 1155 г
Цинк, Zn 0.2121 мг 12 мг 1.8% 2.6% 5658 г
Цирконий, Zr 2.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.421 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров...(мой) составляет 68,9 кКал.

  • Порция = 338 гр (232.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».