| Лук репчатый (Пассерование) | 74 г |
| Морковь (Пассерование) | 52 г |
| Белый гриб сушеный | 37 г |
| Картофель (Варка без слива) | 282 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Вода водопроводная, городская | 967 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4678 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5% | 5429 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 8.1% | 3500 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 5.3% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 18.1% | 1538 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 11.1% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73 мкг | 900 мкг | 8.1% | 22.5% | 1233 г |
| бета Каротин | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 24.4% | 1139 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.8% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 12.8% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 2.83 мг | 500 мг | 0.6% | 1.7% | 17668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 3.9% | 7246 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 10.3% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.391 мкг | 400 мкг | 1.3% | 3.6% | 7420 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.06 мг | 90 мг | 6.7% | 18.6% | 1485 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.378 мг | 15 мг | 2.5% | 6.9% | 3968 г |
| Витамин Н, биотин | 0.091 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 54945 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 3.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2455 мг | 20 мг | 11.2% | 31.1% | 891 г |
| Ниацин | 1.364 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.38 мг | 2500 мг | 9.6% | 26.7% | 1040 г |
| Кальций, Ca | 9.97 мг | 1000 мг | 1% | 2.8% | 10030 г |
| Кремний, Si | 7.39 мг | 30 мг | 24.6% | 68.3% | 406 г |
| Магний, Mg | 10.16 мг | 400 мг | 2.5% | 6.9% | 3937 г |
| Натрий, Na | 33.62 мг | 1300 мг | 2.6% | 7.2% | 3867 г |
| Сера, S | 10.3 мг | 1000 мг | 1% | 2.8% | 9709 г |
| Фосфор, P | 32.8 мг | 800 мг | 4.1% | 11.4% | 2439 г |
| Хлор, Cl | 63.26 мг | 2300 мг | 2.8% | 7.8% | 3636 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.367 мг | 18 мг | 2% | 5.6% | 4905 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.7% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 2.466 мкг | 10 мкг | 24.7% | 68.6% | 406 г |
| Литий, Li | 9.773 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0408 мг | 2 мг | 2% | 5.6% | 4902 г |
| Медь, Cu | 42.48 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 11.7% | 2354 г |
| Молибден, Mo | 1.813 мкг | 70 мкг | 2.6% | 7.2% | 3861 г |
| Никель, Ni | 1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.076 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 72368 г |
| Стронций, Sr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.88 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 4.4% | 6165 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 8.1% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.1338 мг | 12 мг | 1.1% | 3.1% | 8969 г |
| Цирконий, Zr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.959 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.301 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.769 г | min 16.8 г | 4.6% | 12.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.747 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.162 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной суп (постный) (копия) составляет 36 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».