| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 75 г |
| Сахар песок | 75 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.1 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2.5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 50 г |
| Кунжут | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 493.2 ккал | 1684 ккал | 29.3% | 5.9% | 341 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 2.7% | 760 г |
| Жиры | 35.2 г | 56 г | 62.9% | 12.8% | 159 г |
| Углеводы | 34.3 г | 219 г | 15.7% | 3.2% | 638 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 2.4% | 833 г |
| Вода | 17.8 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 12770 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.5 мкг | 900 мкг | 18.8% | 3.8% | 531 г |
| Ретинол | 0.158 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 0.4% | 5051 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.46 мг | 1.5 мг | 30.7% | 6.2% | 326 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 2.4% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 54.18 мг | 500 мг | 10.8% | 2.2% | 923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 1.9% | 1062 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 0.9% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.456 мкг | 400 мкг | 8.9% | 1.8% | 1128 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 0.5% | 4000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.61 мкг | 10 мкг | 6.1% | 1.2% | 1639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.273 мг | 15 мг | 8.5% | 1.7% | 1178 г |
| Витамин Н, биотин | 3.815 мкг | 50 мкг | 7.6% | 1.5% | 1311 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.679 мг | 20 мг | 23.4% | 4.7% | 427 г |
| Ниацин | 1.554 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.69 мг | 2500 мг | 11.1% | 2.3% | 897 г |
| Кальций, Ca | 545.36 мг | 1000 мг | 54.5% | 11.1% | 183 г |
| Кремний, Si | 68.302 мг | 30 мг | 227.7% | 46.2% | 44 г |
| Магний, Mg | 188.02 мг | 400 мг | 47% | 9.5% | 213 г |
| Натрий, Na | 58.81 мг | 1300 мг | 4.5% | 0.9% | 2211 г |
| Сера, S | 93.33 мг | 1000 мг | 9.3% | 1.9% | 1071 г |
| Фосфор, P | 336.1 мг | 800 мг | 42% | 8.5% | 238 г |
| Хлор, Cl | 49.41 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.4% | 4655 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.141 мг | 18 мг | 34.1% | 6.9% | 293 г |
| Йод, I | 5.09 мкг | 150 мкг | 3.4% | 0.7% | 2947 г |
| Кобальт, Co | 2.395 мкг | 10 мкг | 24% | 4.9% | 418 г |
| Литий, Li | 26.226 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5683 мг | 2 мг | 28.4% | 5.8% | 352 г |
| Медь, Cu | 522.74 мкг | 1000 мкг | 52.3% | 10.6% | 191 г |
| Молибден, Mo | 7.673 мкг | 70 мкг | 11% | 2.2% | 912 г |
| Никель, Ni | 65.002 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.914 мкг | 55 мкг | 30.8% | 6.2% | 325 г |
| Стронций, Sr | 5.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.71 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31471 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 1.2% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 3.7696 мг | 12 мг | 31.4% | 6.4% | 318 г |
| Цирконий, Zr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.354 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.829 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.77 г | ~ | |||
| Валин | 0.423 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.218 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.628 г | ~ | |||
| Лизин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.408 г | ~ | |||
| Треонин | 0.359 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.405 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.725 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.388 г | ~ | |||
| Аланин | 0.377 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.76 г | ~ | |||
| Глицин | 0.539 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.628 г | ~ | |||
| Пролин | 0.322 г | ~ | |||
| Серин | 0.467 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 20.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 71.526 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.764 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.17 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.147 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.386 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.495 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.606 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.767 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.418 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.802 г | min 16.8 г | 76.2% | 15.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.677 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.866 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.361 г | от 11.2 до 20.6 г | 65.7% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Кунжутное печенье составляет 493,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».