| Картофель (Жарка) | 600 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 1 Штука |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.2 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1769 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 4.5% | 2303 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.4% | 4308 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 8.4% | 1251 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10% | 1053 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 3.3% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.5 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 8.1% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 6.1% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 31.44 мг | 500 мг | 6.3% | 6.6% | 1590 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 8.4% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.285 мг | 2 мг | 14.3% | 15% | 702 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.936 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.8% | 5767 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.6% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.05 мг | 90 мг | 13.4% | 14.1% | 747 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.175 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.9% | 5714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.171 мг | 15 мг | 1.1% | 1.2% | 8772 г |
| Витамин Н, биотин | 1.918 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4% | 2607 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.7% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2013 мг | 20 мг | 11% | 11.6% | 909 г |
| Ниацин | 1.366 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 522.11 мг | 2500 мг | 20.9% | 22% | 479 г |
| Кальций, Ca | 20.5 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.2% | 4878 г |
| Кремний, Si | 43.527 мг | 30 мг | 145.1% | 152.4% | 69 г |
| Магний, Mg | 22.75 мг | 400 мг | 5.7% | 6% | 1758 г |
| Натрий, Na | 292.57 мг | 1300 мг | 22.5% | 23.6% | 444 г |
| Сера, S | 57.33 мг | 1000 мг | 5.7% | 6% | 1744 г |
| Фосфор, P | 77.2 мг | 800 мг | 9.7% | 10.2% | 1036 г |
| Хлор, Cl | 492.51 мг | 2300 мг | 21.4% | 22.5% | 467 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 790.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 125.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 127.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.061 мг | 18 мг | 5.9% | 6.2% | 1697 г |
| Йод, I | 6.3 мкг | 150 мкг | 4.2% | 4.4% | 2381 г |
| Кобальт, Co | 5.634 мкг | 10 мкг | 56.3% | 59.1% | 177 г |
| Литий, Li | 66 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1807 мг | 2 мг | 9% | 9.5% | 1107 г |
| Медь, Cu | 144.04 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 15.1% | 694 г |
| Молибден, Mo | 8.146 мкг | 70 мкг | 11.6% | 12.2% | 859 г |
| Никель, Ni | 4.688 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 492.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.743 мкг | 55 мкг | 5% | 5.3% | 2005 г |
| Стронций, Sr | 7.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.5 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11594 г |
| Хром, Cr | 9.18 мкг | 50 мкг | 18.4% | 19.3% | 545 г |
| Цинк, Zn | 0.5295 мг | 12 мг | 4.4% | 4.6% | 2266 г |
| Цирконий, Zr | 2.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.81 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.195 г | ~ | |||
| Валин | 0.199 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лизин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.345 г | ~ | |||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.38 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.459 г | ~ | |||
| Пролин | 0.136 г | ~ | |||
| Серин | 0.219 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.556 г | min 16.8 г | 3.3% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.515 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.18 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Деруны составляет 95,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».