Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки 11.09.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки 11.09.2020

Кабачок (Запекание) 450 г
Подсолнечное Масло Рафинированное [Золотая семечка] 4 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Чеснок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки 11.09.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.9 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2555 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.7% 5429 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7% 2154 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 6.2% 2433 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 16.7% 909 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 5.2% 2937 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 1.7% 9375 г
альфа Каротин 0.03 мкг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 1.8% 8621 г
бета Криптоксантин 0.063 мкг ~
Ликопин 0.05 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.135 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4.4% 3396 г
Витамин В4, холин 18.97 мг 500 мг 3.8% 5.8% 2636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 5.6% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 13.5% 1124 г
Витамин В9, фолаты 11.428 мкг 400 мкг 2.9% 4.4% 3500 г
Витамин C, аскорбиновая 13.65 мг 90 мг 15.2% 23.1% 659 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 2.1% 7389 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.837 мкг 50 мкг 1.7% 2.6% 5974 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 11.2% 1348 г
Витамин РР, НЭ 1.3521 мг 20 мг 6.8% 10.3% 1479 г
Ниацин 1.139 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 468.02 мг 2500 мг 18.7% 28.4% 534 г
Кальций, Ca 45.07 мг 1000 мг 4.5% 6.8% 2219 г
Кремний, Si 58.763 мг 30 мг 195.9% 297.3% 51 г
Магний, Mg 20.46 мг 400 мг 5.1% 7.7% 1955 г
Натрий, Na 971.92 мг 1300 мг 74.8% 113.5% 134 г
Сера, S 5.71 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 17513 г
Фосфор, P 26.5 мг 800 мг 3.3% 5% 3019 г
Хлор, Cl 1492.7 мг 2300 мг 64.9% 98.5% 154 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148 мкг ~
Бор, B 38 мкг ~
Ванадий, V 12.2 мкг ~
Железо, Fe 0.866 мг 18 мг 4.8% 7.3% 2079 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 88235 г
Кобальт, Co 2.564 мкг 10 мкг 25.6% 38.8% 390 г
Литий, Li 0.045 мкг ~
Марганец, Mn 0.2735 мг 2 мг 13.7% 20.8% 731 г
Медь, Cu 103.24 мкг 1000 мкг 10.3% 15.6% 969 г
Молибден, Mo 8.221 мкг 70 мкг 11.7% 17.8% 851 г
Никель, Ni 2.408 мкг ~
Рубидий, Rb 44.4 мкг ~
Селен, Se 0.624 мкг 55 мкг 1.1% 1.7% 8814 г
Фтор, F 8.87 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 45096 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 7.1% 2119 г
Цинк, Zn 0.529 мг 12 мг 4.4% 6.7% 2268 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.39 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.23 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кабачки 11.09.2020 составляет 65,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».