Мой здоровый рацион

Рецепт Телятина Шейка Гриль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Телятина Шейка Гриль

Телятина, шейная часть (Жарка крупным куском) 668 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Телятина Шейка Гриль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.4 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1262 г
Белки 30.1 г 76 г 39.6% 29.7% 252 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 2.2% 3423 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 6.5% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.304 мг 1.8 мг 16.9% 12.7% 592 г
Витамин В4, холин 123.68 мг 500 мг 24.7% 18.5% 404 г
Витамин В5, пантотеновая 1.323 мг 5 мг 26.5% 19.9% 378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.374 мг 2 мг 18.7% 14% 535 г
Витамин В9, фолаты 1.497 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 26720 г
Витамин В12, кобаламин 3.083 мкг 3 мкг 102.8% 77.1% 97 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8475 г
Витамин Н, биотин 7.342 мкг 50 мкг 14.7% 11% 681 г
Витамин РР, НЭ 12.9389 мг 20 мг 64.7% 48.5% 155 г
Макроэлементы
Калий, K 300.6 мг 2500 мг 12% 9% 832 г
Кальций, Ca 16.26 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6150 г
Магний, Mg 32.14 мг 400 мг 8% 6% 1245 г
Натрий, Na 118.5 мг 1300 мг 9.1% 6.8% 1097 г
Сера, S 312.7 мг 1000 мг 31.3% 23.5% 320 г
Фосфор, P 272.5 мг 800 мг 34.1% 25.6% 294 г
Хлор, Cl 79 мг 2300 мг 3.4% 2.5% 2911 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.211 мг 18 мг 23.4% 17.5% 427 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7692 г
Кобальт, Co 7.261 мкг 10 мкг 72.6% 54.4% 138 г
Марганец, Mn 0.0373 мг 2 мг 1.9% 1.4% 5362 г
Медь, Cu 342.07 мкг 1000 мкг 34.2% 25.6% 292 г
Никель, Ni 1.426 мкг ~
Фтор, F 96.55 мкг 4000 мкг 2.4% 1.8% 4143 г
Цинк, Zn 4.7567 мг 12 мг 39.6% 29.7% 252 г

Энергетическая ценность Телятина Шейка Гриль составляет 133,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».