| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 3000 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 2100 г |
| Сахар песок | 160 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Уксус столовый 9% | 70 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 37 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3238 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.5% | 5429 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 4% | 4667 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 7.5% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 14.4% | 1333 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 7.1% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 250.3 мкг | 900 мкг | 27.8% | 53.5% | 360 г |
| бета Каротин | 1.503 мг | 5 мг | 30.1% | 57.9% | 333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 10.2% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 6.9% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 6.76 мг | 500 мг | 1.4% | 2.7% | 7396 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 11.3% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.32 мг | 2 мг | 16% | 30.8% | 625 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.293 мкг | 400 мкг | 2.8% | 5.4% | 3542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 69.81 мг | 90 мг | 77.6% | 149.2% | 129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.222 мг | 15 мг | 8.1% | 15.6% | 1227 г |
| Витамин Н, биотин | 0.537 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.1% | 9311 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 10.8% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8335 мг | 20 мг | 4.2% | 8.1% | 2400 г |
| Ниацин | 0.757 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.56 мг | 2500 мг | 9.5% | 18.3% | 1048 г |
| Кальций, Ca | 15.17 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.9% | 6592 г |
| Кремний, Si | 10.265 мг | 30 мг | 34.2% | 65.8% | 292 г |
| Магний, Mg | 13.38 мг | 400 мг | 3.3% | 6.3% | 2990 г |
| Натрий, Na | 255.27 мг | 1300 мг | 19.6% | 37.7% | 509 г |
| Сера, S | 13.37 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.5% | 7479 г |
| Фосфор, P | 22 мг | 800 мг | 2.8% | 5.4% | 3636 г |
| Хлор, Cl | 427.55 мг | 2300 мг | 18.6% | 35.8% | 538 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.819 мг | 18 мг | 4.6% | 8.8% | 2198 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.7% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 4.723 мкг | 10 мкг | 47.2% | 90.8% | 212 г |
| Литий, Li | 42.001 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1065 мг | 2 мг | 5.3% | 10.2% | 1878 г |
| Медь, Cu | 115.81 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 22.3% | 863 г |
| Молибден, Mo | 4.714 мкг | 70 мкг | 6.7% | 12.9% | 1485 г |
| Никель, Ni | 5.599 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.319 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 17241 г |
| Фтор, F | 8.27 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 48368 г |
| Хром, Cr | 3.91 мкг | 50 мкг | 7.8% | 15% | 1279 г |
| Цинк, Zn | 0.3823 мг | 12 мг | 3.2% | 6.2% | 3139 г |
| Цирконий, Zr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.391 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.371 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 28.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.174 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.259 г | min 16.8 г | 1.5% | 2.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.707 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.65 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец маринованый в томатном соку составляет 52 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».