| Печень говяжья (Тушение) | 200 г |
| Шпинат | 50 г |
| Топинамбур, сырой | 200 г |
| Петрушка | 30 г |
| Фенхель (луковица), сырой | 100 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 150 г |
| Фисташки | 20 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.6 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1352 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 8.9% | 905 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6% | 1333 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 4.9% | 1634 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 11.6% | 690 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3294 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1937.2 мкг | 900 мкг | 215.2% | 172.7% | 46 г |
| бета Каротин | 0.725 мг | 5 мг | 14.5% | 11.6% | 690 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.179 мг | 1.5 мг | 11.9% | 9.6% | 838 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.549 мг | 1.8 мг | 30.5% | 24.5% | 328 г |
| Витамин В4, холин | 167.38 мг | 500 мг | 33.5% | 26.9% | 299 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.01 мг | 5 мг | 40.2% | 32.3% | 249 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.346 мг | 2 мг | 17.3% | 13.9% | 578 г |
| Витамин В9, фолаты | 88.991 мкг | 400 мкг | 22.2% | 17.8% | 449 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.76 мкг | 3 мкг | 492% | 394.9% | 20 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.05 мг | 90 мг | 17.8% | 14.3% | 561 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.295 мкг | 10 мкг | 3% | 2.4% | 3390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.54 мг | 15 мг | 10.3% | 8.3% | 974 г |
| Витамин Н, биотин | 24.375 мкг | 50 мкг | 48.8% | 39.2% | 205 г |
| Витамин К, филлохинон | 91 мкг | 120 мкг | 75.8% | 60.8% | 132 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8551 мг | 20 мг | 24.3% | 19.5% | 412 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 488.91 мг | 2500 мг | 19.6% | 15.7% | 511 г |
| Кальций, Ca | 60.23 мг | 1000 мг | 6% | 4.8% | 1660 г |
| Кремний, Si | 12.546 мг | 30 мг | 41.8% | 33.5% | 239 г |
| Магний, Mg | 39.91 мг | 400 мг | 10% | 8% | 1002 г |
| Натрий, Na | 283.52 мг | 1300 мг | 21.8% | 17.5% | 459 г |
| Сера, S | 83.21 мг | 1000 мг | 8.3% | 6.7% | 1202 г |
| Фосфор, P | 184 мг | 800 мг | 23% | 18.5% | 435 г |
| Хлор, Cl | 407.5 мг | 2300 мг | 17.7% | 14.2% | 564 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 116.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.928 мг | 18 мг | 32.9% | 26.4% | 304 г |
| Йод, I | 4.58 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.5% | 3275 г |
| Кобальт, Co | 7.78 мкг | 10 мкг | 77.8% | 62.4% | 129 г |
| Марганец, Mn | 0.5584 мг | 2 мг | 27.9% | 22.4% | 358 г |
| Медь, Cu | 1094.8 мкг | 1000 мкг | 109.5% | 87.9% | 91 г |
| Молибден, Mo | 35.043 мкг | 70 мкг | 50.1% | 40.2% | 200 г |
| Селен, Se | 13.62 мкг | 55 мкг | 24.8% | 19.9% | 404 г |
| Фтор, F | 65.68 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.3% | 6090 г |
| Хром, Cr | 12.79 мкг | 50 мкг | 25.6% | 20.5% | 391 г |
| Цинк, Zn | 1.902 мг | 12 мг | 15.9% | 12.8% | 631 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат красный составляет 124,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».