| Говядина, щуп, постное мясо, сырая | 500 г |
| Кабачок | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.3 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1527 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 19.7% | 461 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5% | 1806 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.3% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.8 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.3% | 3947 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.2% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 7.4% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 87.63 мг | 500 мг | 17.5% | 15.9% | 571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.603 мг | 5 мг | 12.1% | 11% | 829 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.516 мг | 2 мг | 25.8% | 23.4% | 388 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.027 мкг | 400 мкг | 4% | 3.6% | 2496 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.108 мкг | 3 мкг | 36.9% | 33.5% | 271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.33 мг | 90 мг | 8.1% | 7.3% | 1228 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.176 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.6% | 5682 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.301 мг | 15 мг | 2% | 1.8% | 4983 г |
| Витамин Н, биотин | 1.896 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.4% | 2637 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.9% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1547 мг | 20 мг | 25.8% | 23.4% | 388 г |
| Ниацин | 0.282 мг | ~ | |||
| Бетаин | 9.267 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 367.73 мг | 2500 мг | 14.7% | 13.3% | 680 г |
| Кальций, Ca | 27.87 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.5% | 3588 г |
| Кремний, Si | 12.667 мг | 30 мг | 42.2% | 38.3% | 237 г |
| Магний, Mg | 23.09 мг | 400 мг | 5.8% | 5.3% | 1732 г |
| Натрий, Na | 52.05 мг | 1300 мг | 4% | 3.6% | 2498 г |
| Сера, S | 173.41 мг | 1000 мг | 17.3% | 15.7% | 577 г |
| Фосфор, P | 173.9 мг | 800 мг | 21.7% | 19.7% | 460 г |
| Хлор, Cl | 15.81 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 14548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.773 мг | 18 мг | 9.9% | 9% | 1015 г |
| Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.2% | 7463 г |
| Кобальт, Co | 1.907 мкг | 10 мкг | 19.1% | 17.3% | 524 г |
| Марганец, Mn | 0.0879 мг | 2 мг | 4.4% | 4% | 2275 г |
| Медь, Cu | 103.71 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 9.4% | 964 г |
| Молибден, Mo | 1.52 мкг | 70 мкг | 2.2% | 2% | 4605 г |
| Никель, Ni | 0.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.803 мкг | 55 мкг | 39.6% | 35.9% | 252 г |
| Фтор, F | 10.29 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 38873 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.7% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 3.1688 мг | 12 мг | 26.4% | 23.9% | 379 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.812 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.51 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.739 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.291 г | ~ | |||
| Лизин | 1.353 г | ~ | |||
| Метионин | 0.427 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.656 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.652 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.981 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.48 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.956 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.432 г | ~ | |||
| Пролин | 0.754 г | ~ | |||
| Серин | 0.671 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.522 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.598 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.274 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.24 г | min 16.8 г | 7.4% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.086 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо: котлеты с кабачком составляет 110,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».