Мой здоровый рацион

Рецепт ЕС-варенье из груши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ЕС-варенье из груши

Груша (Мытьё, нарезка) 1380 г
Сахар песок 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЕС-варенье из груши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 319.6 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 527 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 0.1% 38000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.1% 28000 г
Углеводы 79.2 г 219 г 36.2% 11.3% 277 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.2% 1429 г
Вода 18.3 г 2273 г 0.8% 0.3% 12421 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин В4, холин 2.61 мг 500 мг 0.5% 0.2% 19157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.022 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 39139 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 0.8% 3913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 0.4% 7353 г
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 98039 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.6% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.1022 мг 20 мг 0.5% 0.2% 19569 г
Ниацин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.44 мг 2500 мг 3.3% 1% 3070 г
Кальций, Ca 11.93 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8382 г
Кремний, Si 3.067 мг 30 мг 10.2% 3.2% 978 г
Магний, Mg 6.13 мг 400 мг 1.5% 0.5% 6525 г
Натрий, Na 7.9 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 16456 г
Сера, S 3.07 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 32573 г
Фосфор, P 8.2 мг 800 мг 1% 0.3% 9756 г
Хлор, Cl 0.51 мг 2300 мг 450980 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.2 мкг ~
Бор, B 66.4 мкг ~
Ванадий, V 2.56 мкг ~
Железо, Fe 1.398 мг 18 мг 7.8% 2.4% 1288 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Кобальт, Co 5.111 мкг 10 мкг 51.1% 16% 196 г
Литий, Li 1.533 мкг ~
Марганец, Mn 0.0332 мг 2 мг 1.7% 0.5% 6024 г
Медь, Cu 61.33 мкг 1000 мкг 6.1% 1.9% 1631 г
Молибден, Mo 2.556 мкг 70 мкг 3.7% 1.2% 2739 г
Никель, Ni 8.689 мкг ~
Рубидий, Rb 22.5 мкг ~
Селен, Se 0.051 мкг 55 мкг 0.1% 107843 г
Стронций, Sr 35.27 мкг ~
Фтор, F 5.11 мкг 4000 мкг 0.1% 78278 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5435 г
Цинк, Zn 0.0971 мг 12 мг 0.8% 0.3% 12358 г
Цирконий, Zr 2.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 78.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность ЕС-варенье из груши составляет 319,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».