Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с пшенкой и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с пшенкой и курицей

Куриная грудка (филе) 300 г
Картофель 300 г
Пшенная каша по 1-278 200 г
Морковь 15 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с пшенкой и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.3 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4910 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 13.7% 2111 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.2% 9333 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5% 5919 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.4% 6667 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 11.7% 2484 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.5 мкг 900 мкг 1.6% 4.7% 6207 г
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 4.7% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 6.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 3.2% 9474 г
Витамин В4, холин 13.09 мг 500 мг 2.6% 7.6% 3820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 14.6% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 22.4% 1299 г
Витамин В9, фолаты 3.903 мкг 400 мкг 1% 2.9% 10249 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 2.6% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 8.5% 3435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 2.9% 9554 г
Витамин Н, биотин 0.017 мкг 50 мкг 294118 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.9% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.332 мг 20 мг 6.7% 19.5% 1502 г
Ниацин 1.622 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.15 мг 2500 мг 4.7% 13.7% 2134 г
Кальций, Ca 6.63 мг 1000 мг 0.7% 2% 15083 г
Кремний, Si 6.641 мг 30 мг 22.1% 64.4% 452 г
Магний, Mg 16.83 мг 400 мг 4.2% 12.2% 2377 г
Натрий, Na 41.89 мг 1300 мг 3.2% 9.3% 3103 г
Сера, S 37.02 мг 1000 мг 3.7% 10.8% 2701 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 12.8% 2292 г
Хлор, Cl 18.81 мг 2300 мг 0.8% 2.3% 12228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.5 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 19.95 мкг ~
Железо, Fe 0.364 мг 18 мг 2% 5.8% 4945 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 2.9% 10274 г
Кобальт, Co 1.827 мкг 10 мкг 18.3% 53.4% 547 г
Литий, Li 10.017 мкг ~
Марганец, Mn 0.0505 мг 2 мг 2.5% 7.3% 3960 г
Медь, Cu 43.33 мкг 1000 мкг 4.3% 12.5% 2308 г
Молибден, Mo 3.629 мкг 70 мкг 5.2% 15.2% 1929 г
Никель, Ni 0.687 мкг ~
Рубидий, Rb 64.9 мкг ~
Селен, Se 3.068 мкг 55 мкг 5.6% 16.3% 1793 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Фтор, F 85.89 мкг 4000 мкг 2.1% 6.1% 4657 г
Хром, Cr 4.56 мкг 50 мкг 9.1% 26.5% 1096 г
Цинк, Zn 0.2963 мг 12 мг 2.5% 7.3% 4050 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.36 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.402 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.114 г min 16.8 г 0.7% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.096 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с пшенкой и курицей составляет 34,3 кКал.

  • Порция = 500 гр (171.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».