| Картофель (Жарка) | 637 г |
| Подсолнечное масло | 43 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 91 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.4 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1018 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2% | 3040 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 9.3% | 651 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 5.4% | 1129 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 6.3% | 952 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3643 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.3 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 4.9% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.6% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 12.93 мг | 500 мг | 2.6% | 1.6% | 3867 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 4% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.305 мг | 2 мг | 15.3% | 9.3% | 656 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.424 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6227 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.04 мг | 90 мг | 14.5% | 8.8% | 690 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.73 мг | 15 мг | 24.9% | 15.1% | 402 г |
| Витамин Н, биотин | 0.262 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 19084 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.3% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1403 мг | 20 мг | 10.7% | 6.5% | 934 г |
| Ниацин | 1.522 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 573.42 мг | 2500 мг | 22.9% | 13.8% | 436 г |
| Кальций, Ca | 14.56 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6868 г |
| Кремний, Si | 48.781 мг | 30 мг | 162.6% | 98.3% | 61 г |
| Магний, Mg | 24.17 мг | 400 мг | 6% | 3.6% | 1655 г |
| Натрий, Na | 5.39 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 24119 г |
| Сера, S | 47.41 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.8% | 2109 г |
| Фосфор, P | 67.8 мг | 800 мг | 8.5% | 5.1% | 1180 г |
| Хлор, Cl | 59.54 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.6% | 3863 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 866.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 144.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.926 мг | 18 мг | 5.1% | 3.1% | 1944 г |
| Йод, I | 5.41 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.2% | 2773 г |
| Кобальт, Co | 5.223 мкг | 10 мкг | 52.2% | 31.6% | 191 г |
| Литий, Li | 74.458 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1843 мг | 2 мг | 9.2% | 5.6% | 1085 г |
| Медь, Cu | 152.23 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 9.2% | 657 г |
| Молибден, Mo | 7.736 мкг | 70 мкг | 11.1% | 6.7% | 905 г |
| Никель, Ni | 5.094 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 524.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.361 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 15235 г |
| Стронций, Sr | 8.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.69 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12622 г |
| Хром, Cr | 9.84 мкг | 50 мкг | 19.7% | 11.9% | 508 г |
| Цинк, Zn | 0.4852 мг | 12 мг | 4% | 2.4% | 2473 г |
| Цирконий, Zr | 2.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.92 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лизин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.531 г | ~ | |||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.355 г | ~ | |||
| Пролин | 0.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 60.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.319 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.592 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.353 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.123 г | min 16.8 г | 12.6% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.127 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.393 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.2% | 29.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.976 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.099 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка жареная. составляет 165,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».