| Свекла (Варка в кожуре) | 102 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 17 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 13 г |
| Сметана 15% | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1504 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2.9% | 3040 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.3% | 2074 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 7.8% | 1147 г |
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 21.4% | 417 г |
| Вода | 55.9 г | 2273 г | 2.5% | 2.2% | 4066 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.8 мкг | 900 мкг | 6.6% | 5.9% | 1505 г |
| бета Каротин | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 6.3% | 1401 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.5% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 7.25 мг | 500 мг | 1.5% | 1.3% | 6897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 3.4% | 2604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 4% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.863 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.2% | 4056 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.14 мг | 90 мг | 6.8% | 6.1% | 1466 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.844 мг | 15 мг | 5.6% | 5% | 1777 г |
| Витамин Н, биотин | 0.349 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 14327 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 6.1% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8808 мг | 20 мг | 4.4% | 3.9% | 2271 г |
| Ниацин | 0.626 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 483.64 мг | 2500 мг | 19.3% | 17.2% | 517 г |
| Кальций, Ca | 52.82 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.7% | 1893 г |
| Кремний, Si | 60.773 мг | 30 мг | 202.6% | 180.9% | 49 г |
| Магний, Mg | 38.99 мг | 400 мг | 9.7% | 8.7% | 1026 г |
| Натрий, Na | 32.57 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.2% | 3991 г |
| Сера, S | 11.31 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 8842 г |
| Фосфор, P | 55.5 мг | 800 мг | 6.9% | 6.2% | 1441 г |
| Хлор, Cl | 28.38 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.1% | 8104 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 231.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.727 мг | 18 мг | 9.6% | 8.6% | 1042 г |
| Йод, I | 5.07 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3% | 2959 г |
| Кобальт, Co | 2.805 мкг | 10 мкг | 28.1% | 25.1% | 357 г |
| Литий, Li | 43.399 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5268 мг | 2 мг | 26.3% | 23.5% | 380 г |
| Медь, Cu | 173.82 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 15.5% | 575 г |
| Молибден, Mo | 9.475 мкг | 70 мкг | 13.5% | 12.1% | 739 г |
| Никель, Ni | 28.555 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 326.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.758 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.3% | 7256 г |
| Стронций, Sr | 5.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.82 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20182 г |
| Хром, Cr | 21.32 мкг | 50 мкг | 42.6% | 38% | 235 г |
| Цинк, Zn | 0.4112 мг | 12 мг | 3.4% | 3% | 2918 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.444 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.314 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.722 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат свекла чернослив составляет 112 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».