| Горбуша (Припускание) | 656 г |
| Сметана 10,0% жирности | 176 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 154 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 34 г |
| Укроп, свежий | 26 г |
| Лимон (Припускание) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Розмарин, сушеный | 2 г |
| Орегано, сушеный | 2 г |
| Кориандр, семена | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.4 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1312 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 14.9% | 524 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 9% | 862 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.3% | 1818 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.8 мкг | 900 мкг | 6.6% | 5.1% | 1505 г |
| бета Каротин | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 1.2% | 6098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 6.2% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 5.3% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 96.28 мг | 500 мг | 19.3% | 15% | 519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.664 мг | 5 мг | 13.3% | 10.4% | 753 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.508 мг | 2 мг | 25.4% | 19.8% | 394 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.894 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.9% | 4043 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.196 мкг | 3 мкг | 106.5% | 82.9% | 94 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.4 мг | 90 мг | 4.9% | 3.8% | 2045 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.193 мкг | 10 мкг | 81.9% | 63.8% | 122 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.312 мг | 15 мг | 8.7% | 6.8% | 1143 г |
| Витамин Н, биотин | 0.919 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.4% | 5441 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 5.7% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4247 мг | 20 мг | 32.1% | 25% | 311 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.89 мг | 2500 мг | 10.7% | 8.3% | 933 г |
| Кальций, Ca | 55.56 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.4% | 1800 г |
| Магний, Mg | 23.97 мг | 400 мг | 6% | 4.7% | 1669 г |
| Натрий, Na | 171.27 мг | 1300 мг | 13.2% | 10.3% | 759 г |
| Сера, S | 161.42 мг | 1000 мг | 16.1% | 12.5% | 620 г |
| Фосфор, P | 126.1 мг | 800 мг | 15.8% | 12.3% | 634 г |
| Хлор, Cl | 347.91 мг | 2300 мг | 15.1% | 11.8% | 661 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 41.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.035 мг | 18 мг | 5.8% | 4.5% | 1739 г |
| Йод, I | 39.47 мкг | 150 мкг | 26.3% | 20.5% | 380 г |
| Кобальт, Co | 16.28 мкг | 10 мкг | 162.8% | 126.8% | 61 г |
| Марганец, Mn | 0.1629 мг | 2 мг | 8.1% | 6.3% | 1228 г |
| Медь, Cu | 127.49 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 9.9% | 784 г |
| Молибден, Mo | 5.2 мкг | 70 мкг | 7.4% | 5.8% | 1346 г |
| Селен, Se | 33.653 мкг | 55 мкг | 61.2% | 47.7% | 163 г |
| Фтор, F | 331.55 мкг | 4000 мкг | 8.3% | 6.5% | 1206 г |
| Хром, Cr | 41.8 мкг | 50 мкг | 83.6% | 65.1% | 120 г |
| Цинк, Zn | 0.8038 мг | 12 мг | 6.7% | 5.2% | 1493 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность горбуша нежная составляет 128,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».