| льняная мука обезжиреная | 40 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Запекание) | 200 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 4 Штука |
| Грецкий орех | 50 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 293 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 575 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 4.5% | 752 г |
| Жиры | 19.5 г | 56 г | 34.8% | 11.9% | 287 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 3% | 1147 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.9% | 1818 г |
| Вода | 49.8 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4564 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.8 мкг | 900 мкг | 15.5% | 5.3% | 644 г |
| Ретинол | 0.138 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.278 мг | 1.5 мг | 18.5% | 6.3% | 540 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.401 мг | 1.8 мг | 22.3% | 7.6% | 449 г |
| Витамин В4, холин | 91.92 мг | 500 мг | 18.4% | 6.3% | 544 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.81 мг | 5 мг | 16.2% | 5.5% | 617 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.333 мг | 2 мг | 16.7% | 5.7% | 601 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.415 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1% | 3504 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.493 мкг | 3 мкг | 16.4% | 5.6% | 609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 9890 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.802 мкг | 10 мкг | 8% | 2.7% | 1247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.778 мг | 15 мг | 5.2% | 1.8% | 1928 г |
| Витамин Н, биотин | 7.427 мкг | 50 мкг | 14.9% | 5.1% | 673 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.207 мг | 20 мг | 11% | 3.8% | 906 г |
| Ниацин | 0.396 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.11 мг | 2500 мг | 5.9% | 2% | 1699 г |
| Кальций, Ca | 65.2 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.2% | 1534 г |
| Кремний, Si | 5.494 мг | 30 мг | 18.3% | 6.2% | 546 г |
| Магний, Mg | 20.25 мг | 400 мг | 5.1% | 1.7% | 1975 г |
| Натрий, Na | 58.54 мг | 1300 мг | 4.5% | 1.5% | 2221 г |
| Сера, S | 80.59 мг | 1000 мг | 8.1% | 2.8% | 1241 г |
| Фосфор, P | 129.3 мг | 800 мг | 16.2% | 5.5% | 619 г |
| Хлор, Cl | 84.9 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.3% | 2709 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.174 мг | 18 мг | 6.5% | 2.2% | 1533 г |
| Йод, I | 7.06 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.6% | 2125 г |
| Кобальт, Co | 4.13 мкг | 10 мкг | 41.3% | 14.1% | 242 г |
| Литий, Li | 0.227 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2542 мг | 2 мг | 12.7% | 4.3% | 787 г |
| Медь, Cu | 88.4 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 3% | 1131 г |
| Молибден, Mo | 5.624 мкг | 70 мкг | 8% | 2.7% | 1245 г |
| Никель, Ni | 15.765 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.65 мкг | 55 мкг | 19.4% | 6.6% | 516 г |
| Стронций, Sr | 5.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.28 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.7% | 4861 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.5% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.7989 мг | 12 мг | 6.7% | 2.3% | 1502 г |
| Цирконий, Zr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.166 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.496 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.47 г | ~ | |||
| Валин | 0.381 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.531 г | ~ | |||
| Лизин | 0.401 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Треонин | 0.29 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.323 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.465 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.633 г | ~ | |||
| Аланин | 0.277 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.553 г | ~ | |||
| Глицин | 0.228 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.976 г | ~ | |||
| Пролин | 0.276 г | ~ | |||
| Серин | 0.409 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 34.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 29.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 185.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.385 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.186 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.099 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.225 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.256 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.25 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.058 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.373 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.78 г | min 16.8 г | 34.4% | 11.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.466 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.733 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.101 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.983 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.6% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.186 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.613 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Бисквит лён орехи составляет 293 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».