Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп-пюре

Тыква 300 г
Лук репчатый 50 г
Морковь 100 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 100 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.3 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6656 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.3% 9500 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 7.9% 5091 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 5.5% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 19.8% 2000 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 16.2% 2431 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 295.7 мкг 900 мкг 32.9% 130% 304 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.74 мг 5 мг 34.8% 137.5% 287 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 7.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 8.3% 4737 г
Витамин В4, холин 5.81 мг 500 мг 1.2% 4.7% 8606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 15.4% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 13% 3077 г
Витамин В9, фолаты 6.895 мкг 400 мкг 1.7% 6.7% 5801 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 5.5% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 3.61 мг 90 мг 4% 15.8% 2493 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 5.5% 7109 г
Витамин Н, биотин 0.593 мкг 50 мкг 1.2% 4.7% 8432 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 6.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.4579 мг 20 мг 2.3% 9.1% 4368 г
Ниацин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.74 мг 2500 мг 4.3% 17% 2320 г
Кальций, Ca 23.84 мг 1000 мг 2.4% 9.5% 4195 г
Кремний, Si 12.368 мг 30 мг 41.2% 162.8% 243 г
Магний, Mg 10.63 мг 400 мг 2.7% 10.7% 3763 г
Натрий, Na 8.27 мг 1300 мг 0.6% 2.4% 15719 г
Сера, S 13 мг 1000 мг 1.3% 5.1% 7692 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 12.6% 3137 г
Хлор, Cl 22.54 мг 2300 мг 1% 4% 10204 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.4 мкг ~
Бор, B 36.6 мкг ~
Ванадий, V 38.81 мкг ~
Железо, Fe 0.253 мг 18 мг 1.4% 5.5% 7115 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 5.1% 7692 г
Кобальт, Co 0.821 мкг 10 мкг 8.2% 32.4% 1218 г
Литий, Li 0.632 мкг ~
Марганец, Mn 0.0468 мг 2 мг 2.3% 9.1% 4274 г
Медь, Cu 72.31 мкг 1000 мкг 7.2% 28.5% 1383 г
Молибден, Mo 4.758 мкг 70 мкг 6.8% 26.9% 1471 г
Никель, Ni 2.211 мкг ~
Олово, Sn 1.37 мкг ~
Рубидий, Rb 49.3 мкг ~
Селен, Se 0.174 мкг 55 мкг 0.3% 1.2% 31609 г
Стронций, Sr 2.71 мкг ~
Фтор, F 78.47 мкг 4000 мкг 2% 7.9% 5097 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 9.9% 3968 г
Цинк, Zn 0.1942 мг 12 мг 1.6% 6.3% 6179 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.319 г min 16.8 г 1.9% 7.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.6%

Энергетическая ценность Тыквенный суп-пюре составляет 25,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».