| Горбуша | 1009 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.8 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 986 г |
| Белки | 25 г | 76 г | 32.9% | 19.3% | 304 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 8.3% | 709 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3444 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.6 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.4% | 2459 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.244 мг | 1.5 мг | 16.3% | 9.5% | 615 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 6.3% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 115.42 мг | 500 мг | 23.1% | 13.5% | 433 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.915 мг | 5 мг | 18.3% | 10.7% | 546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.745 мг | 2 мг | 37.3% | 21.8% | 268 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.063 мкг | 3 мкг | 168.8% | 98.8% | 59 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% | 0.7% | 8182 г |
| Витамин D, кальциферол | 13.299 мкг | 10 мкг | 133% | 77.9% | 75 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.83 мг | 15 мг | 12.2% | 7.1% | 820 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.8826 мг | 20 мг | 49.4% | 28.9% | 202 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 408.72 мг | 2500 мг | 16.3% | 9.5% | 612 г |
| Кальций, Ca | 24.4 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.4% | 4098 г |
| Магний, Mg | 36.6 мг | 400 мг | 9.2% | 5.4% | 1093 г |
| Натрий, Na | 85.41 мг | 1300 мг | 6.6% | 3.9% | 1522 г |
| Сера, S | 231.81 мг | 1000 мг | 23.2% | 13.6% | 431 г |
| Фосфор, P | 244 мг | 800 мг | 30.5% | 17.9% | 328 г |
| Хлор, Cl | 201.31 мг | 2300 мг | 8.8% | 5.2% | 1143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.732 мг | 18 мг | 4.1% | 2.4% | 2459 г |
| Йод, I | 61 мкг | 150 мкг | 40.7% | 23.8% | 246 г |
| Кобальт, Co | 24.401 мкг | 10 мкг | 244% | 142.9% | 41 г |
| Марганец, Mn | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 1.8% | 3279 г |
| Медь, Cu | 134.21 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 7.8% | 745 г |
| Молибден, Mo | 4.88 мкг | 70 мкг | 7% | 4.1% | 1434 г |
| Селен, Se | 54.415 мкг | 55 мкг | 98.9% | 57.9% | 101 г |
| Фтор, F | 524.63 мкг | 4000 мкг | 13.1% | 7.7% | 762 г |
| Хром, Cr | 67.1 мкг | 50 мкг | 134.2% | 78.6% | 75 г |
| Цинк, Zn | 0.8541 мг | 12 мг | 7.1% | 4.2% | 1405 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Горбуша запеченая составляет 170,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».