Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с ягодами

Творог Яготинский 0,6% 290 г
Яичный белок куриный 31 г
Мука цельнозерновая 9 г
Персик 150 г
Отруби пшеничные 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1718 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 21.3% 478 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.1% 9333 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3.3% 3129 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 10.7% 952 г
Вода 12 г 2273 г 0.5% 0.5% 18942 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.2 мкг 900 мкг 3.7% 3.8% 2711 г
бета Каротин 0.2 мг 5 мг 4% 4.1% 2500 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 5% 2022 г
Витамин В4, холин 3.22 мг 500 мг 0.6% 0.6% 15528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.6% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.3% 8000 г
Витамин В9, фолаты 3.291 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12154 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 4.5% 2250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.69 мг 15 мг 4.6% 4.7% 2174 г
Витамин Н, биотин 0.739 мкг 50 мкг 1.5% 1.5% 6766 г
Витамин РР, НЭ 0.892 мг 20 мг 4.5% 4.6% 2242 г
Макроэлементы
Калий, K 188.01 мг 2500 мг 7.5% 7.7% 1330 г
Кальций, Ca 12.43 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8045 г
Кремний, Si 4 мг 30 мг 13.3% 13.6% 750 г
Магний, Mg 17.9 мг 400 мг 4.5% 4.6% 2235 г
Натрий, Na 27.82 мг 1300 мг 2.1% 2.1% 4673 г
Сера, S 17.86 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5599 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 4.9% 2073 г
Хлор, Cl 15.02 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 15313 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 3.4% 3061 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 10870 г
Кобальт, Co 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 0.8% 12048 г
Марганец, Mn 0.0566 мг 2 мг 2.8% 2.9% 3534 г
Медь, Cu 24.3 мкг 1000 мкг 2.4% 2.4% 4115 г
Молибден, Mo 0.331 мкг 70 мкг 0.5% 0.5% 21148 г
Фтор, F 8.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Хром, Cr 5.85 мкг 50 мкг 11.7% 11.9% 855 г
Цинк, Zn 0.0591 мг 12 мг 0.5% 0.5% 20305 г

Энергетическая ценность Сырники с ягодами составляет 98 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».