Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивый пирог из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивый пирог из лаваша

Яйцо куриное 51 г
Творог 1% [Савушкин Хуторок] 88 г
Молоко 1,5% [Славянские Традиции] 51 г
Сыр Голландский [Брест Литовск] 28 г
Помидор (томат), грунтовый 55 г
Лаваш армянский хлеб 50 г
Базилик, сушеный 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивый пирог из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.2 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1071 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 12.2% 524 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.8% 933 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 3.1% 2047 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.9% 3377 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.7 мкг 900 мкг 9.2% 5.9% 1088 г
Ретинол 0.051 мг ~
альфа Каротин 1.356 мкг ~
бета Каротин 0.193 мг 5 мг 3.9% 2.5% 2591 г
бета Криптоксантин 0.288 мкг ~
Ликопин 4.716 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 4% 1593 г
Витамин В4, холин 53.34 мг 500 мг 10.7% 6.8% 937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 4.2% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.2% 2985 г
Витамин В9, фолаты 7.568 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5285 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 2.2% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 5.51 мг 90 мг 6.1% 3.9% 1633 г
Витамин D, кальциферол 0.449 мкг 10 мкг 4.5% 2.9% 2227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 1.7% 3704 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 4.385 мкг 50 мкг 8.8% 5.6% 1140 г
Витамин К, филлохинон 22.4 мкг 120 мкг 18.7% 11.9% 536 г
Витамин РР, НЭ 0.9472 мг 20 мг 4.7% 3% 2111 г
Ниацин 0.149 мг ~
Бетаин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.92 мг 2500 мг 5% 3.2% 2017 г
Кальций, Ca 41.18 мг 1000 мг 4.1% 2.6% 2428 г
Кремний, Si 1.32 мг 30 мг 4.4% 2.8% 2273 г
Магний, Mg 15.38 мг 400 мг 3.8% 2.4% 2601 г
Натрий, Na 28.91 мг 1300 мг 2.2% 1.4% 4497 г
Сера, S 41.3 мг 1000 мг 4.1% 2.6% 2421 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 3.8% 1660 г
Хлор, Cl 44.36 мг 2300 мг 1.9% 1.2% 5185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.7 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.786 мг 18 мг 9.9% 6.3% 1008 г
Йод, I 4.52 мкг 150 мкг 3% 1.9% 3319 г
Кобальт, Co 3.36 мкг 10 мкг 33.6% 21.4% 298 г
Литий, Li 6.38 мкг ~
Марганец, Mn 0.1543 мг 2 мг 7.7% 4.9% 1296 г
Медь, Cu 66.33 мкг 1000 мкг 6.6% 4.2% 1508 г
Молибден, Mo 2.764 мкг 70 мкг 3.9% 2.5% 2533 г
Никель, Ni 2.86 мкг ~
Рубидий, Rb 33.7 мкг ~
Селен, Se 6.387 мкг 55 мкг 11.6% 7.4% 861 г
Фтор, F 15.62 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25608 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 2.4% 2604 г
Цинк, Zn 0.3556 мг 12 мг 3% 1.9% 3375 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.505 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.272 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.431 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.029 г min 16.8 г 6.1% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.847 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.013 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.263 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Ленивый пирог из лаваша составляет 157,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».