Мой здоровый рацион

Рецепт Селяночка салат мешеровский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Селяночка салат мешеровский

Морковь 200 г
Яйцо куриное 10 Штука
Майонез (мой) 100 г
Огурец соленый 400 г
Лук жареный по 2-56 100 г
Грибы, консервированные, содержимое без жидкости 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Селяночка салат мешеровский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.6 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1352 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.1% 1551 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 14% 571 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.4% 5763 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.2% 1538 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 2.7% 2918 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 336.5 мкг 900 мкг 37.4% 30% 267 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 1.555 мг 5 мг 31.1% 25% 322 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 7% 1154 г
Витамин В4, холин 82.66 мг 500 мг 16.5% 13.2% 605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.59 мг 5 мг 11.8% 9.5% 847 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.9% 2778 г
Витамин В9, фолаты 5.604 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7138 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 4.3% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 2.48 мг 90 мг 2.8% 2.2% 3629 г
Витамин D, кальциферол 0.719 мкг 10 мкг 7.2% 5.8% 1391 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.038 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.847 мг 15 мг 19% 15.2% 527 г
Витамин Н, биотин 6.324 мкг 50 мкг 12.6% 10.1% 791 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.6671 мг 20 мг 8.3% 6.7% 1200 г
Ниацин 0.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.37 мг 2500 мг 6.1% 4.9% 1652 г
Кальций, Ca 32.92 мг 1000 мг 3.3% 2.6% 3038 г
Кремний, Si 3.185 мг 30 мг 10.6% 8.5% 942 г
Магний, Mg 17.02 мг 400 мг 4.3% 3.5% 2350 г
Натрий, Na 429.59 мг 1300 мг 33% 26.5% 303 г
Сера, S 58.77 мг 1000 мг 5.9% 4.7% 1702 г
Фосфор, P 94.4 мг 800 мг 11.8% 9.5% 847 г
Хлор, Cl 56.27 мг 2300 мг 2.4% 1.9% 4087 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.1 мкг ~
Бор, B 25.5 мкг ~
Ванадий, V 12.61 мкг ~
Железо, Fe 1.299 мг 18 мг 7.2% 5.8% 1386 г
Йод, I 6.82 мкг 150 мкг 4.5% 3.6% 2199 г
Кобальт, Co 3.348 мкг 10 мкг 33.5% 26.9% 299 г
Литий, Li 0.764 мкг ~
Марганец, Mn 0.0509 мг 2 мг 2.5% 2% 3929 г
Медь, Cu 80.77 мкг 1000 мкг 8.1% 6.5% 1238 г
Молибден, Mo 4.403 мкг 70 мкг 6.3% 5.1% 1590 г
Никель, Ni 0.764 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 10.291 мкг 55 мкг 18.7% 15% 534 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Фтор, F 24.02 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16653 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 2.6% 3086 г
Цинк, Zn 0.5318 мг 12 мг 4.4% 3.5% 2256 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.302 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.353 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.356 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.42 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.617 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 63.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.965 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.489 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.793 г min 16.8 г 16.6% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.516 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.839 г от 11.2 до 20.6 г 34.3% 27.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.515 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Селяночка салат мешеровский составляет 124,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».