Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка запечённая с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка запечённая с сыром

Куриная грудка (филе) (Запекание) 152 г
Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 49 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка запечённая с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298.9 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 563 г
Белки 39.4 г 76 г 51.8% 17.3% 193 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 8.8% 378 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.3% 10950 г
Вода 46.6 г 2273 г 2.1% 0.7% 4878 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.6 мкг 900 мкг 12.7% 4.2% 785 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 2.3% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 4.8% 692 г
Витамин В4, холин 199.2 мг 500 мг 39.8% 13.3% 251 г
Витамин В5, пантотеновая 2.254 мг 5 мг 45.1% 15.1% 222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.92 мг 2 мг 46% 15.4% 217 г
Витамин В9, фолаты 10.61 мкг 400 мкг 2.7% 0.9% 3770 г
Витамин В12, кобаламин 0.46 мкг 3 мкг 15.3% 5.1% 652 г
Витамин D, кальциферол 0.898 мкг 10 мкг 9% 3% 1114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.905 мг 15 мг 6% 2% 1657 г
Витамин Н, биотин 8.248 мкг 50 мкг 16.5% 5.5% 606 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 10.4317 мг 20 мг 52.2% 17.5% 192 г
Ниацин 12.782 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 408.54 мг 2500 мг 16.3% 5.5% 612 г
Кальций, Ca 30.57 мг 1000 мг 3.1% 1% 3271 г
Магний, Mg 108.39 мг 400 мг 27.1% 9.1% 369 г
Натрий, Na 123.12 мг 1300 мг 9.5% 3.2% 1056 г
Сера, S 336.98 мг 1000 мг 33.7% 11.3% 297 г
Фосфор, P 273.3 мг 800 мг 34.2% 11.4% 293 г
Хлор, Cl 151.48 мг 2300 мг 6.6% 2.2% 1518 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.706 мг 18 мг 15% 5% 665 г
Йод, I 11.51 мкг 150 мкг 7.7% 2.6% 1303 г
Кобальт, Co 14.913 мкг 10 мкг 149.1% 49.9% 67 г
Марганец, Mn 0.0354 мг 2 мг 1.8% 0.6% 5650 г
Медь, Cu 131.68 мкг 1000 мкг 13.2% 4.4% 759 г
Молибден, Mo 15.408 мкг 70 мкг 22% 7.4% 454 г
Селен, Se 33.043 мкг 55 мкг 60.1% 20.1% 166 г
Фтор, F 175.6 мкг 4000 мкг 4.4% 1.5% 2278 г
Хром, Cr 31.08 мкг 50 мкг 62.2% 20.8% 161 г
Цинк, Zn 2.0429 мг 12 мг 17% 5.7% 587 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.628 г ~
Валин 1.961 г ~
Гистидин* 1.811 г ~
Изолейцин 1.676 г ~
Лейцин 2.949 г ~
Лизин 3.712 г ~
Метионин 0.742 г ~
Метионин + Цистеин 1.396 г ~
Треонин 1.655 г ~
Триптофан 0.563 г ~
Фенилаланин 1.608 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.944 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.937 г ~
Аспарагиновая кислота 2.96 г ~
Гидроксипролин 0.266 г ~
Глицин 1.337 г ~
Глутаминовая кислота 4.307 г ~
Пролин 1.443 г ~
Серин 1.659 г ~
Тирозин 1.336 г ~
Цистеин 0.663 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 244.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.344 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.473 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.866 г min 16.8 г 17.1% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.311 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.405 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.774 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.69 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Индейка запечённая с сыром составляет 298,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».