| Капуста белокочанная | 211 г |
| Морковь | 43 г |
| Яйцо куриное | 101 г |
| Кефир 2,5% жирности | 204 г |
| Мука пшеничная [Мука и макаронные изделия] | 82 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.9 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1738 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 6.5% | 1583 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.2% | 2000 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 6.1% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.1% | 2500 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.1 мкг | 900 мкг | 20.3% | 20.9% | 492 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.837 мг | 5 мг | 16.7% | 17.2% | 597 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 8.7% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 51.17 мг | 500 мг | 10.2% | 10.5% | 977 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 7.1% | 1458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 4.1% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.54 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.7% | 3795 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.209 мкг | 3 мкг | 7% | 7.2% | 1435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.31 мг | 90 мг | 22.6% | 23.3% | 443 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.356 мкг | 10 мкг | 3.6% | 3.7% | 2809 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.154 мг | 15 мг | 1% | 1% | 9740 г |
| Витамин Н, биотин | 4.241 мкг | 50 мкг | 8.5% | 8.8% | 1179 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.9 мкг | 120 мкг | 21.6% | 22.3% | 463 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1919 мг | 20 мг | 6% | 6.2% | 1678 г |
| Ниацин | 0.359 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.69 мг | 2500 мг | 7.2% | 7.4% | 1384 г |
| Кальций, Ca | 64.47 мг | 1000 мг | 6.4% | 6.6% | 1551 г |
| Кремний, Si | 19.123 мг | 30 мг | 63.7% | 65.7% | 157 г |
| Магний, Mg | 14.16 мг | 400 мг | 3.5% | 3.6% | 2825 г |
| Натрий, Na | 42.71 мг | 1300 мг | 3.3% | 3.4% | 3044 г |
| Сера, S | 49.54 мг | 1000 мг | 5% | 5.2% | 2019 г |
| Фосфор, P | 72.8 мг | 800 мг | 9.1% | 9.4% | 1099 г |
| Хлор, Cl | 75.99 мг | 2300 мг | 3.3% | 3.4% | 3027 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 225.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.67 мг | 18 мг | 3.7% | 3.8% | 2687 г |
| Йод, I | 7.34 мкг | 150 мкг | 4.9% | 5.1% | 2044 г |
| Кобальт, Co | 2.952 мкг | 10 мкг | 29.5% | 30.4% | 339 г |
| Литий, Li | 0.402 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0759 мг | 2 мг | 3.8% | 3.9% | 2635 г |
| Медь, Cu | 46.95 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 4.9% | 2130 г |
| Молибден, Mo | 7.17 мкг | 70 мкг | 10.2% | 10.5% | 976 г |
| Никель, Ni | 5.34 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.579 мкг | 55 мкг | 10.1% | 10.4% | 986 г |
| Стронций, Sr | 5.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.01 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 18174 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 6.4% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 0.4607 мг | 12 мг | 3.8% | 3.9% | 2605 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.155 г | ~ | |||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лизин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.325 г | ~ | |||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.385 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.168 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.658 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.323 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.025 г | min 16.8 г | 6.1% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.644 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.237 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с капустой составляет 96,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».