Творог 5% жирности | 80 г |
Сметана 15% жирности | 20 г |
Тыквенные семечки, сушеные | 20 г |
Петрушка свежая | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 203.9 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 826 г |
Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 11.8% | 415 г |
Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 11.4% | 431 г |
Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 0.8% | 5919 г |
Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.7% | 1818 г |
Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3696 г |
Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
Зола | 1.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 110 мкг | 900 мкг | 12.2% | 6% | 818 г |
Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.154 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 4.5% | 1092 г |
бета Криптоксантин | 0.154 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 11.385 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.5% | 2000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 5.5% | 887 г |
Витамин В4, холин | 44.46 мг | 500 мг | 8.9% | 4.4% | 1125 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 2.9% | 1695 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 3.9% | 1258 г |
Витамин В9, фолаты | 43.538 мкг | 400 мкг | 10.9% | 5.3% | 919 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.874 мкг | 3 мкг | 29.1% | 14.3% | 343 г |
Витамин C, аскорбиновая | 12.2 мг | 90 мг | 13.6% | 6.7% | 738 г |
Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 34483 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.582 мг | 15 мг | 3.9% | 1.9% | 2577 г |
бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 5.4 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.068 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 5.931 мкг | 50 мкг | 11.9% | 5.8% | 843 г |
Витамин К, филлохинон | 127.4 мкг | 120 мкг | 106.2% | 52.1% | 94 г |
Витамин РР, НЭ | 3.3826 мг | 20 мг | 16.9% | 8.3% | 591 г |
Ниацин | 0.315 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 272.77 мг | 2500 мг | 10.9% | 5.3% | 917 г |
Кальций, Ca | 140.38 мг | 1000 мг | 14% | 6.9% | 712 г |
Кремний, Si | 5 мг | 30 мг | 16.7% | 8.2% | 600 г |
Магний, Mg | 113.15 мг | 400 мг | 28.3% | 13.9% | 354 г |
Натрий, Na | 35.08 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.3% | 3706 г |
Сера, S | 157.98 мг | 1000 мг | 15.8% | 7.7% | 633 г |
Фосфор, P | 341.8 мг | 800 мг | 42.7% | 20.9% | 234 г |
Хлор, Cl | 107.08 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.3% | 2148 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 117.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 14.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 28.04 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.78 мг | 18 мг | 9.9% | 4.9% | 1011 г |
Йод, I | 9.1 мкг | 150 мкг | 6.1% | 3% | 1648 г |
Кобальт, Co | 2.869 мкг | 10 мкг | 28.7% | 14.1% | 349 г |
Литий, Li | 2.538 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.7166 мг | 2 мг | 35.8% | 17.6% | 279 г |
Медь, Cu | 258.38 мкг | 1000 мкг | 25.8% | 12.7% | 387 г |
Молибден, Mo | 7.477 мкг | 70 мкг | 10.7% | 5.2% | 936 г |
Никель, Ni | 2.123 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 10 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 7.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 19.977 мкг | 55 мкг | 36.3% | 17.8% | 275 г |
Стронций, Sr | 16.71 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 3.08 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 53.85 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7428 г |
Хром, Cr | 8.15 мкг | 50 мкг | 16.3% | 8% | 613 г |
Цинк, Zn | 1.554 мг | 12 мг | 13% | 6.4% | 772 г |
Цирконий, Zr | 1.51 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.318 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.824 г | ~ | |||
Валин | 0.243 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.197 г | ~ | |||
Лейцин | 0.372 г | ~ | |||
Лизин | 0.19 г | ~ | |||
Метионин | 0.093 г | ~ | |||
Треонин | 0.154 г | ~ | |||
Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.267 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.228 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.455 г | ~ | |||
Глицин | 0.284 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.952 г | ~ | |||
Пролин | 0.202 г | ~ | |||
Серин | 0.257 г | ~ | |||
Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 35.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 19.08 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.825 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.441 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.007 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.1 г | min 16.8 г | 24.4% | 12% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.007 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.482 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.478 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.51 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.3% | 15.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 3.186 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 3.18 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.01 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Творог со сметаной,зеленью и тыквенными семечками составляет 203,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».