| Баклажан (Запекание) | 200 г |
| Кабачок (Запекание) | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 150 г |
| Перец сладкий зеленый (Запекание) | 200 г |
| Уксус столовый 9% | 20 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.7 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5485 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.5% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 8.8% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 37.5% | 870 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 12.7% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.9 мкг | 900 мкг | 11.7% | 38.1% | 858 г |
| альфа Каротин | 1.118 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.672 мг | 5 мг | 13.4% | 43.6% | 744 г |
| бета Криптоксантин | 6.273 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 26.863 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 10.1% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 10.1% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 7.26 мг | 500 мг | 1.5% | 4.9% | 6887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 9.4% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 26.4% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.137 мкг | 400 мкг | 2.3% | 7.5% | 4378 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.37 мг | 90 мг | 28.2% | 91.9% | 355 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.352 мг | 15 мг | 2.3% | 7.5% | 4261 г |
| Витамин Н, биотин | 0.284 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2% | 17606 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.4 мкг | 120 мкг | 12.8% | 41.7% | 779 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7337 мг | 20 мг | 3.7% | 12.1% | 2726 г |
| Ниацин | 0.577 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.99 мг | 2500 мг | 10.4% | 33.9% | 958 г |
| Кальций, Ca | 22.91 мг | 1000 мг | 2.3% | 7.5% | 4365 г |
| Кремний, Si | 17.829 мг | 30 мг | 59.4% | 193.5% | 168 г |
| Магний, Mg | 10.1 мг | 400 мг | 2.5% | 8.1% | 3960 г |
| Натрий, Na | 308.45 мг | 1300 мг | 23.7% | 77.2% | 421 г |
| Сера, S | 21.47 мг | 1000 мг | 2.1% | 6.8% | 4658 г |
| Фосфор, P | 34.1 мг | 800 мг | 4.3% | 14% | 2346 г |
| Хлор, Cl | 492.12 мг | 2300 мг | 21.4% | 69.7% | 467 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 326.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.645 мг | 18 мг | 3.6% | 11.7% | 2791 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 4.2% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 3.447 мкг | 10 мкг | 34.5% | 112.4% | 290 г |
| Литий, Li | 23.97 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2086 мг | 2 мг | 10.4% | 33.9% | 959 г |
| Медь, Cu | 123.83 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 40.4% | 808 г |
| Молибден, Mo | 5.63 мкг | 70 мкг | 8% | 26.1% | 1243 г |
| Никель, Ni | 3.473 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 117.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.325 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2% | 16923 г |
| Фтор, F | 15.63 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.3% | 25592 г |
| Хром, Cr | 3.34 мкг | 50 мкг | 6.7% | 21.8% | 1497 г |
| Цинк, Zn | 0.4671 мг | 12 мг | 3.9% | 12.7% | 2569 г |
| Цирконий, Zr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.311 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.336 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.155 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.062 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Хороватс составляет 30,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».