| Огурец грунтовый | 104 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 207 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Перец сладкий красный | 125 г |
| Масло из виноградных косточек | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.3 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2329 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.9% | 6909 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 13.8% | 1000 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.8% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10.4% | 1333 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 5.3% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.2 мкг | 900 мкг | 14.2% | 19.6% | 702 г |
| бета Каротин | 0.77 мг | 5 мг | 15.4% | 21.3% | 649 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.3% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 5.84 мг | 500 мг | 1.2% | 1.7% | 8562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 6.5% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 12.3% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.106 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.5% | 3958 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 69.83 мг | 90 мг | 77.6% | 107.3% | 129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.042 мг | 15 мг | 13.6% | 18.8% | 735 г |
| Витамин Н, биотин | 0.755 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.1% | 6623 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 8.4% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6177 мг | 20 мг | 3.1% | 4.3% | 3238 г |
| Ниацин | 0.484 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.06 мг | 2500 мг | 8% | 11.1% | 1256 г |
| Кальций, Ca | 17.35 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.4% | 5764 г |
| Кремний, Si | 18.073 мг | 30 мг | 60.2% | 83.3% | 166 г |
| Магний, Mg | 13.93 мг | 400 мг | 3.5% | 4.8% | 2872 г |
| Натрий, Na | 144.97 мг | 1300 мг | 11.2% | 15.5% | 897 г |
| Сера, S | 18.17 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.5% | 5504 г |
| Фосфор, P | 30.2 мг | 800 мг | 3.8% | 5.3% | 2649 г |
| Хлор, Cl | 252.11 мг | 2300 мг | 11% | 15.2% | 912 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.718 мг | 18 мг | 4% | 5.5% | 2507 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.2% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 3.925 мкг | 10 мкг | 39.3% | 54.4% | 255 г |
| Литий, Li | 30.799 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 10.9% | 1266 г |
| Медь, Cu | 96.74 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 13.4% | 1034 г |
| Молибден, Mo | 4.376 мкг | 70 мкг | 6.3% | 8.7% | 1600 г |
| Никель, Ni | 6.491 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 127.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.304 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 18092 г |
| Фтор, F | 16.91 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 23655 г |
| Хром, Cr | 4.69 мкг | 50 мкг | 9.4% | 13% | 1066 г |
| Цинк, Zn | 0.343 мг | 12 мг | 2.9% | 4% | 3499 г |
| Цирконий, Zr | 1.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.17 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.475 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 114.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 9.854 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.367 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.881 г | min 16.8 г | 5.2% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.865 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.827 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.2% | 47.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.81 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат классический составляет 72,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».