| Кефир 2,5% жирности | 900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.5 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1165 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 7.2% | 962 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 8.4% | 824 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 3.5% | 2009 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3247 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 2.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60 мкг | 900 мкг | 6.7% | 4.6% | 1500 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 5.1% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.464 мг | 1.8 мг | 25.8% | 17.9% | 388 г |
| Витамин В4, холин | 64.36 мг | 500 мг | 12.9% | 8.9% | 777 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.036 мг | 5 мг | 20.7% | 14.3% | 483 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 4.7% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.636 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.4% | 2933 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.091 мкг | 3 мкг | 36.4% | 25.2% | 275 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.91 мг | 90 мг | 2.1% | 1.5% | 4712 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.082 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
| Витамин Н, биотин | 8.727 мкг | 50 мкг | 17.5% | 12.1% | 573 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1818 мг | 20 мг | 10.9% | 7.5% | 917 г |
| Ниацин | 0.273 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 398.18 мг | 2500 мг | 15.9% | 11% | 628 г |
| Кальций, Ca | 327.27 мг | 1000 мг | 32.7% | 22.6% | 306 г |
| Магний, Mg | 38.18 мг | 400 мг | 9.5% | 6.6% | 1048 г |
| Натрий, Na | 136.36 мг | 1300 мг | 10.5% | 7.3% | 953 г |
| Сера, S | 79.09 мг | 1000 мг | 7.9% | 5.5% | 1264 г |
| Фосфор, P | 245.5 мг | 800 мг | 30.7% | 21.2% | 326 г |
| Хлор, Cl | 300 мг | 2300 мг | 13% | 9% | 767 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.273 мг | 18 мг | 1.5% | 1% | 6593 г |
| Йод, I | 24.55 мкг | 150 мкг | 16.4% | 11.3% | 611 г |
| Кобальт, Co | 2.182 мкг | 10 мкг | 21.8% | 15.1% | 458 г |
| Марганец, Mn | 0.0164 мг | 2 мг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
| Медь, Cu | 32.73 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 2.3% | 3055 г |
| Молибден, Mo | 13.636 мкг | 70 мкг | 19.5% | 13.5% | 513 г |
| Олово, Sn | 35.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.455 мкг | 55 мкг | 9.9% | 6.9% | 1008 г |
| Стронций, Sr | 46.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.55 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 7333 г |
| Хром, Cr | 5.45 мкг | 50 мкг | 10.9% | 7.5% | 917 г |
| Цинк, Zn | 1.0909 мг | 12 мг | 9.1% | 6.3% | 1100 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.073 г | min 16.8 г | 12.3% | 8.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.327 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2% |
Энергетическая ценность Творожный сыр составляет 144,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».