| Рыжиковое масло полный состав | 5 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Сок лимонный | 3 г |
| Янним | 8 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.2 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 713 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 2.5% | 1689 г |
| Жиры | 20.4 г | 56 г | 36.4% | 15.4% | 275 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 1.6% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3738 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 4.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.7 мкг | 900 мкг | 4.4% | 1.9% | 2267 г |
| альфа Каротин | 3.692 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 2.2% | 1908 г |
| бета Криптоксантин | 4.102 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 72.718 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.2% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 8.18 мг | 500 мг | 1.6% | 0.7% | 6112 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 1.4% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 4.1% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.102 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.56 мг | 90 мг | 50.6% | 21.4% | 198 г |
| Витамин D, кальциферол | 13.462 мкг | 10 мкг | 134.6% | 57% | 74 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 16.001 мг | 15 мг | 106.7% | 45.2% | 94 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.8% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.12 мг | 20 мг | 5.6% | 2.4% | 1786 г |
| Ниацин | 0.237 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.731 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.14 мг | 2500 мг | 8.8% | 3.7% | 1141 г |
| Кальций, Ca | 52.6 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.2% | 1901 г |
| Кремний, Si | 2.519 мг | 30 мг | 8.4% | 3.6% | 1191 г |
| Магний, Mg | 150.81 мг | 400 мг | 37.7% | 16% | 265 г |
| Натрий, Na | 1304.6 мг | 1300 мг | 100.4% | 42.5% | 100 г |
| Сера, S | 536.01 мг | 1000 мг | 53.6% | 22.7% | 187 г |
| Фосфор, P | 91.3 мг | 800 мг | 11.4% | 4.8% | 876 г |
| Хлор, Cl | 5.02 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 45817 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.688 мг | 18 мг | 14.9% | 6.3% | 670 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 1.231 мкг | 10 мкг | 12.3% | 5.2% | 812 г |
| Литий, Li | 9.231 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3146 мг | 2 мг | 15.7% | 6.6% | 636 г |
| Медь, Cu | 45.09 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 1.9% | 2218 г |
| Молибден, Mo | 3.118 мкг | 70 мкг | 4.5% | 1.9% | 2245 г |
| Никель, Ni | 2.256 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.625 мкг | 55 мкг | 3% | 1.3% | 3385 г |
| Фтор, F | 1.54 мкг | 4000 мкг | 259740 г | ||
| Хром, Cr | 4.72 мкг | 50 мкг | 9.4% | 4% | 1059 г |
| Цинк, Zn | 0.3442 мг | 12 мг | 2.9% | 1.2% | 3486 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.215 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.33 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 6.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 181.1% | 76.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 32.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.942 г | min 16.8 г | 11.6% | 4.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.922 г | от 11.2 до 20.6 г | 35% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Заправка для салата горчичная составляет 236,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».