Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог со сливовым вареньем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог со сливовым вареньем

Тесто для пирожков 500 г
Варенье из сливы 500 г
Крахмал картофельный 40 г
Вода 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог со сливовым вареньем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288.7 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 583 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 1.9% 1854 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 3% 1143 г
Углеводы 57 г 219 г 26% 9% 384 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.4% 1429 г
Вода 31.8 г 2273 г 1.4% 0.5% 7148 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.8 мкг 900 мкг 2.6% 0.9% 3782 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1% 3333 г
Витамин В4, холин 26.57 мг 500 мг 5.3% 1.8% 1882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 1.5% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.3% 2667 г
Витамин В9, фолаты 9.591 мкг 400 мкг 2.4% 0.8% 4171 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 0.7% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.097 мкг 10 мкг 1% 0.3% 10309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.743 мг 15 мг 11.6% 4% 861 г
Витамин Н, биотин 1.648 мкг 50 мкг 3.3% 1.1% 3034 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.226 мг 20 мг 6.1% 2.1% 1631 г
Ниацин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.22 мг 2500 мг 4.2% 1.5% 2354 г
Кальций, Ca 28.51 мг 1000 мг 2.9% 1% 3508 г
Кремний, Si 1.682 мг 30 мг 5.6% 1.9% 1784 г
Магний, Mg 8.64 мг 400 мг 2.2% 0.8% 4630 г
Натрий, Na 71.16 мг 1300 мг 5.5% 1.9% 1827 г
Сера, S 30.87 мг 1000 мг 3.1% 1.1% 3239 г
Фосфор, P 49.5 мг 800 мг 6.2% 2.1% 1616 г
Хлор, Cl 109.28 мг 2300 мг 4.8% 1.7% 2105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 336.5 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 25.87 мкг ~
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 1.2% 2761 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 0.6% 5455 г
Кобальт, Co 1.118 мкг 10 мкг 11.2% 3.9% 894 г
Марганец, Mn 0.1863 мг 2 мг 9.3% 3.2% 1074 г
Медь, Cu 52.68 мкг 1000 мкг 5.3% 1.8% 1898 г
Молибден, Mo 5.657 мкг 70 мкг 8.1% 2.8% 1237 г
Никель, Ni 2.64 мкг ~
Олово, Sn 2.98 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 2.997 мкг 55 мкг 5.4% 1.9% 1835 г
Стронций, Sr 1.95 мкг ~
Титан, Ti 3.15 мкг ~
Фтор, F 14.72 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27174 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1.1% 3268 г
Цинк, Zn 0.3089 мг 12 мг 2.6% 0.9% 3885 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.569 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 34.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.158 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.054 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.113 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.58 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.25 г min 16.8 г 7.4% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.073 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.772 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.591 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пирог со сливовым вареньем составляет 288,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».