| Молоко 1.5% | 240 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 1 package |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 550 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 75 г |
| Сахар песок | 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Йогурт 1,5% [Данон] | 50 г |
| Рикотта фермерская | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.4 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 6% | 635 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 3.9% | 962 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 5.3% | 709 г |
| Углеводы | 40.5 г | 219 г | 18.5% | 7% | 541 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.8% | 1000 г |
| Вода | 41.1 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5530 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.1 мкг | 900 мкг | 5.5% | 2.1% | 1833 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.172 мг | 1.5 мг | 11.5% | 4.3% | 872 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 1.8% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 34.32 мг | 500 мг | 6.9% | 2.6% | 1457 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 2.6% | 1475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 2.1% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.056 мкг | 400 мкг | 7.8% | 2.9% | 1288 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 1.2% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.119 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.5% | 8403 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.86 мг | 15 мг | 5.7% | 2.1% | 1744 г |
| Витамин Н, биотин | 1.786 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.4% | 2800 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0444 мг | 20 мг | 10.2% | 3.8% | 978 г |
| Ниацин | 0.654 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.18 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.6% | 2377 г |
| Кальций, Ca | 38.13 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.4% | 2623 г |
| Кремний, Si | 2.103 мг | 30 мг | 7% | 2.6% | 1427 г |
| Магний, Mg | 11.99 мг | 400 мг | 3% | 1.1% | 3336 г |
| Натрий, Na | 13.92 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.4% | 9339 г |
| Сера, S | 46.53 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.8% | 2149 г |
| Фосфор, P | 71.5 мг | 800 мг | 8.9% | 3.4% | 1119 г |
| Хлор, Cl | 35.76 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.6% | 6432 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 563.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.69 мг | 18 мг | 3.8% | 1.4% | 2609 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.7% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 1.025 мкг | 10 мкг | 10.3% | 3.9% | 976 г |
| Марганец, Mn | 0.3033 мг | 2 мг | 15.2% | 5.7% | 659 г |
| Медь, Cu | 58.43 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 2.2% | 1711 г |
| Молибден, Mo | 7.72 мкг | 70 мкг | 11% | 4.1% | 907 г |
| Никель, Ni | 1.157 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.738 мкг | 55 мкг | 6.8% | 2.6% | 1471 г |
| Стронций, Sr | 3.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.36 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24450 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.2% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.5202 мг | 12 мг | 4.3% | 1.6% | 2307 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.703 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.268 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.06 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.052 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.136 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.174 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.561 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.769 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.541 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.95 г | min 16.8 г | 11.6% | 4.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.643 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Син2 без яйца составляет 265,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».