Мой здоровый рацион

Рецепт перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты перец фаршированный

Перец красный сладкий 300 г
Свинина, фарш мелкого/крупного помола, замороженный, приготовленный (удовлетворяющая стандартам министерства сельского хозяйства США) 500 г
Лук репчатый 100 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 50 г
Рис, белый, среднезерный, приготовленный 50 г
Морковь, красная 100 г
Масло подсолнечное 34 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1791 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 8.5% 1246 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 11.2% 949 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.8% 5919 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.7% 2857 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 3.9% 2739 г
Витамины
Витамин А, РЭ 141.7 мкг 900 мкг 15.7% 16.7% 635 г
бета Каротин 0.843 мг 5 мг 16.9% 18% 593 г
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 12% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 4.5% 2400 г
Витамин В4, холин 2.01 мг 500 мг 0.4% 0.4% 24876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 5.5% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 7.1% 1504 г
Витамин В9, фолаты 7.741 мкг 400 мкг 1.9% 2% 5167 г
Витамин В12, кобаламин 0.539 мкг 3 мкг 18% 19.1% 557 г
Витамин C, аскорбиновая 36.39 мг 90 мг 40.4% 43% 247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.847 мг 15 мг 5.6% 6% 1771 г
Витамин Н, биотин 0.326 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 15337 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.2427 мг 20 мг 6.2% 6.6% 1609 г
Макроэлементы
Калий, K 122.95 мг 2500 мг 4.9% 5.2% 2033 г
Кальций, Ca 10.28 мг 1000 мг 1% 1.1% 9728 г
Кремний, Si 29.033 мг 30 мг 96.8% 103% 103 г
Магний, Mg 13.12 мг 400 мг 3.3% 3.5% 3049 г
Натрий, Na 113.44 мг 1300 мг 8.7% 9.3% 1146 г
Сера, S 60.76 мг 1000 мг 6.1% 6.5% 1646 г
Фосфор, P 70.5 мг 800 мг 8.8% 9.4% 1135 г
Хлор, Cl 150.32 мг 2300 мг 6.5% 6.9% 1530 г
Микроэлементы
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 14 мкг ~
Железо, Fe 0.639 мг 18 мг 3.6% 3.8% 2817 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 17647 г
Кобальт, Co 0.946 мкг 10 мкг 9.5% 10.1% 1057 г
Марганец, Mn 0.148 мг 2 мг 7.4% 7.9% 1351 г
Медь, Cu 68.95 мкг 1000 мкг 6.9% 7.3% 1450 г
Молибден, Mo 1.819 мкг 70 мкг 2.6% 2.8% 3848 г
Селен, Se 8.941 мкг 55 мкг 16.3% 17.3% 615 г
Фтор, F 53.76 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7440 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 2.4% 4386 г
Цинк, Zn 1.0163 мг 12 мг 8.5% 9% 1181 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность перец фаршированный составляет 94 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов