| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 951 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 7.5% | 760 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 14.1% | 400 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 1.4% | 4209 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.8% | 6923 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 11 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| бета Криптоксантин | 11 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 11 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.192 мг | 1.5 мг | 12.8% | 7.2% | 781 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.3% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 50.7 мг | 500 мг | 10.1% | 5.7% | 986 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.525 мг | 5 мг | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 4.6% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 2 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.58 мкг | 3 мкг | 19.3% | 10.9% | 517 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.1 мкг | 10 мкг | 11% | 6.2% | 909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 0.5% | 11538 г |
| гамма Токоферол | 0.08 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 2.94 мг | 20 мг | 14.7% | 8.3% | 680 г |
| Бетаин | 2.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.1% | 1397 г |
| Кальций, Ca | 12 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% | 1.9% | 3077 г |
| Натрий, Na | 911 мг | 1300 мг | 70.1% | 39.6% | 143 г |
| Сера, S | 120 мг | 1000 мг | 12% | 6.8% | 833 г |
| Фосфор, P | 121 мг | 800 мг | 15.1% | 8.5% | 661 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.75 мг | 18 мг | 4.2% | 2.4% | 2400 г |
| Марганец, Mn | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 1.4% | 4167 г |
| Медь, Cu | 77 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 4.4% | 1299 г |
| Цинк, Zn | 1.26 мг | 12 мг | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.207 г | от 0.9 до 3.7 г | 23% | 13% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.72 г | от 4.7 до 16.8 г | 79.1% | 44.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.769 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.399 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.119 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.238 г | min 16.8 г | 72.8% | 41.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.744 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.262 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.232 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.927 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.1% | 19.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.481 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.207 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.088 г | ~ |
Энергетическая ценность колбаски чоризо составляет 177 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».