| Хлеб ржано-пшеничный, столовый подовый | 100 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Укроп | 10 г |
| Сыр пармезан, тертый, обезжиренный | 10 г |
Хлеб нарезать крупной соломкой толщиной примерно 1,5 см. В сковороду налить масло, довести почти до кипения, добавить к маслу чеснок, проварить. В полученое чесночно-подсолнечное масло положить хлеб и обжарить со всех сторон до румяной корочки (не пережарить!), откинуть на сито, дать стечь лишнему маслу, посыпать укропом и тертым сыром. При желании - посолить
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 328.2 ккал | 1684 ккал | 19.5% | 5.9% | 513 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 2.7% | 1152 г |
| Жиры | 21.6 г | 56 г | 38.6% | 11.8% | 259 г |
| Углеводы | 25.8 г | 219 г | 11.8% | 3.6% | 849 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.5% | 2000 г |
| Вода | 38 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5982 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59 мкг | 900 мкг | 6.6% | 2% | 1525 г |
| бета Каротин | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 1.8% | 1689 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 2.7% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 1.6% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 40.79 мг | 500 мг | 8.2% | 2.5% | 1226 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 2.5% | 1208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 2.5% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.194 мкг | 400 мкг | 5.3% | 1.6% | 1887 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 1.5% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.77 мг | 90 мг | 7.5% | 2.3% | 1329 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 10.13 мг | 15 мг | 67.5% | 20.6% | 148 г |
| Витамин Н, биотин | 1.258 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.8% | 3975 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4783 мг | 20 мг | 7.4% | 2.3% | 1353 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.48 мг | 2500 мг | 7.8% | 2.4% | 1279 г |
| Кальций, Ca | 113.03 мг | 1000 мг | 11.3% | 3.4% | 885 г |
| Кремний, Si | 3.548 мг | 30 мг | 11.8% | 3.6% | 846 г |
| Магний, Mg | 44.71 мг | 400 мг | 11.2% | 3.4% | 895 г |
| Натрий, Na | 360.03 мг | 1300 мг | 27.7% | 8.4% | 361 г |
| Сера, S | 49.03 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.5% | 2040 г |
| Фосфор, P | 181.8 мг | 800 мг | 22.7% | 6.9% | 440 г |
| Хлор, Cl | 439.68 мг | 2300 мг | 19.1% | 5.8% | 523 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 27.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.113 мг | 18 мг | 17.3% | 5.3% | 578 г |
| Йод, I | 2.35 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.5% | 6383 г |
| Кобальт, Co | 1.581 мкг | 10 мкг | 15.8% | 4.8% | 633 г |
| Марганец, Mn | 0.7454 мг | 2 мг | 37.3% | 11.4% | 268 г |
| Медь, Cu | 147.03 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 4.5% | 680 г |
| Молибден, Mo | 6.645 мкг | 70 мкг | 9.5% | 2.9% | 1053 г |
| Селен, Se | 5.148 мкг | 55 мкг | 9.4% | 2.9% | 1068 г |
| Фтор, F | 15.48 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25840 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.2% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 1.0318 мг | 12 мг | 8.6% | 2.6% | 1163 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Гренки с сыром и чесноком составляет 328,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».