| Творог 6% жирности, зерненый со сливками (Запекание) | 200 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 100 г |
| Сырный продукт, сыр плавленный швейцарский | 100 г |
| Кукуруза, консервы | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 70 г |
| Брокколи, замороженная, вареная, без соли | 100 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 100 г |
| Чеснок (Запекание) | 35 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 10 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.1 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1093 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 10% | 650 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 9.1% | 709 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 2.6% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.2% | 1053 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3357 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.7 мкг | 900 мкг | 10.9% | 7.1% | 921 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.017 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 1.1% | 5747 г |
| бета Криптоксантин | 0.106 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 116.242 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.185 мг | 1.5 мг | 12.3% | 8% | 811 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.262 мг | 1.8 мг | 14.6% | 9.5% | 687 г |
| Витамин В4, холин | 61.13 мг | 500 мг | 12.2% | 7.9% | 818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.719 мг | 5 мг | 14.4% | 9.3% | 695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 5.5% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.525 мкг | 400 мкг | 12.1% | 7.9% | 824 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.753 мкг | 3 мкг | 25.1% | 16.3% | 398 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.01 мг | 90 мг | 10% | 6.5% | 999 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.395 мкг | 10 мкг | 4% | 2.6% | 2532 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.575 мг | 15 мг | 3.8% | 2.5% | 2609 г |
| Витамин Н, биотин | 5.394 мкг | 50 мкг | 10.8% | 7% | 927 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 6% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4664 мг | 20 мг | 12.3% | 8% | 811 г |
| Ниацин | 0.675 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.02 мг | 2500 мг | 7.5% | 4.9% | 1330 г |
| Кальций, Ca | 207.62 мг | 1000 мг | 20.8% | 13.5% | 482 г |
| Кремний, Si | 2.029 мг | 30 мг | 6.8% | 4.4% | 1479 г |
| Магний, Mg | 25.67 мг | 400 мг | 6.4% | 4.2% | 1558 г |
| Натрий, Na | 368.18 мг | 1300 мг | 28.3% | 18.4% | 353 г |
| Сера, S | 127.26 мг | 1000 мг | 12.7% | 8.2% | 786 г |
| Фосфор, P | 226.1 мг | 800 мг | 28.3% | 18.4% | 354 г |
| Хлор, Cl | 249.75 мг | 2300 мг | 10.9% | 7.1% | 921 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.299 мг | 18 мг | 7.2% | 4.7% | 1386 г |
| Йод, I | 4.84 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.1% | 3099 г |
| Кобальт, Co | 3.013 мкг | 10 мкг | 30.1% | 19.5% | 332 г |
| Литий, Li | 0.096 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2791 мг | 2 мг | 14% | 9.1% | 717 г |
| Медь, Cu | 90.62 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 5.9% | 1104 г |
| Молибден, Mo | 5.485 мкг | 70 мкг | 7.8% | 5.1% | 1276 г |
| Никель, Ni | 2.948 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.179 мкг | 55 мкг | 24% | 15.6% | 417 г |
| Стронций, Sr | 3.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.03 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21019 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 1.4616 мг | 12 мг | 12.2% | 7.9% | 821 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.866 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.445 г | ~ | |||
| Валин | 0.47 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.318 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.383 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.627 г | ~ | |||
| Лизин | 0.606 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Треонин | 0.347 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.406 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.316 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.499 г | ~ | |||
| Глицин | 0.22 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.367 г | ~ | |||
| Пролин | 0.561 г | ~ | |||
| Серин | 0.452 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.361 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.212 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.084 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.05 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.059 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.058 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.093 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.411 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.403 г | min 16.8 г | 14.3% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.299 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.463 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из брокколи и цв.капуста составляет 154,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».