| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Сметана 40% жирности | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.8 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3073 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.2% | 8444 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 14.6% | 1244 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.6% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.5% | 3333 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 7.3% | 2517 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.5 мкг | 900 мкг | 9.1% | 16.6% | 1104 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 9.5% | 1908 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.2% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 16.44 мг | 500 мг | 3.3% | 6% | 3041 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 5.7% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 2.4% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.722 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.3% | 14695 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 2.4% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.36 мг | 90 мг | 14.8% | 27% | 674 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.111 мг | 15 мг | 0.7% | 1.3% | 13514 г |
| Витамин Н, биотин | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.9% | 6250 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 17% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3633 мг | 20 мг | 1.8% | 3.3% | 5505 г |
| Ниацин | 0.319 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.22 мг | 2500 мг | 7.2% | 13.1% | 1387 г |
| Кальций, Ca | 21.56 мг | 1000 мг | 2.2% | 4% | 4638 г |
| Кремний, Si | 26.222 мг | 30 мг | 87.4% | 159.5% | 114 г |
| Магний, Mg | 7 мг | 400 мг | 1.8% | 3.3% | 5714 г |
| Натрий, Na | 13.33 мг | 1300 мг | 1% | 1.8% | 9752 г |
| Сера, S | 10.89 мг | 1000 мг | 1.1% | 2% | 9183 г |
| Фосфор, P | 40.3 мг | 800 мг | 5% | 9.1% | 1985 г |
| Хлор, Cl | 43.22 мг | 2300 мг | 1.9% | 3.5% | 5322 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 248.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.522 мг | 18 мг | 2.9% | 5.3% | 3448 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 3.6% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 3.144 мкг | 10 мкг | 31.4% | 57.3% | 318 г |
| Литий, Li | 12.889 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1426 мг | 2 мг | 7.1% | 13% | 1403 г |
| Медь, Cu | 95.56 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 17.5% | 1046 г |
| Молибден, Mo | 4.111 мкг | 70 мкг | 5.9% | 10.8% | 1703 г |
| Никель, Ni | 5.782 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.344 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 15988 г |
| Фтор, F | 18 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 22222 г |
| Хром, Cr | 4.89 мкг | 50 мкг | 9.8% | 17.9% | 1022 г |
| Цинк, Zn | 0.2111 мг | 12 мг | 1.8% | 3.3% | 5685 г |
| Цирконий, Zr | 2.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.348 г | min 16.8 г | 8% | 14.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.192 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 3.1% |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров с сметаной составляет 54,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».