Мой здоровый рацион

Рецепт Орехи с медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Орехи с медом

Грецкий орех 219 г
Фундук 208 г
Миндаль 214 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 466 г
Мед пчелиный 345 г
Мед пчелиный 164 г
Мед пчелиный 415 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Орехи с медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 404 ккал 1684 ккал 24% 5.9% 417 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 2.2% 1118 г
Жиры 18.6 г 56 г 33.2% 8.2% 301 г
Углеводы 51.8 г 219 г 23.7% 5.9% 423 г
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 7.5% 328 г
Вода 13.8 г 2273 г 0.6% 0.1% 16471 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.1 мкг 900 мкг 15% 3.7% 666 г
бета Каротин 0.812 мг 5 мг 16.2% 4% 616 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 2.1% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 2.1% 1192 г
Витамин В4, холин 17.58 мг 500 мг 3.5% 0.9% 2844 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 2.1% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.254 мг 2 мг 12.7% 3.1% 787 г
Витамин В9, фолаты 33.209 мкг 400 мкг 8.3% 2.1% 1204 г
Витамин C, аскорбиновая 2.75 мг 90 мг 3.1% 0.8% 3273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.224 мг 15 мг 41.5% 10.3% 241 г
Витамин Н, биотин 8.775 мкг 50 мкг 17.6% 4.4% 570 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 0.7% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.7802 мг 20 мг 13.9% 3.4% 719 г
Ниацин 1.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 613.69 мг 2500 мг 24.5% 6.1% 407 г
Кальций, Ca 98.85 мг 1000 мг 9.9% 2.5% 1012 г
Кремний, Si 22.824 мг 30 мг 76.1% 18.8% 131 г
Магний, Mg 80.67 мг 400 мг 20.2% 5% 496 г
Натрий, Na 10.57 мг 1300 мг 0.8% 0.2% 12299 г
Сера, S 57.23 мг 1000 мг 5.7% 1.4% 1747 г
Фосфор, P 157.9 мг 800 мг 19.7% 4.9% 507 г
Хлор, Cl 18.39 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 12507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 284.9 мкг ~
Бор, B 112 мкг ~
Ванадий, V 28.76 мкг ~
Железо, Fe 2.064 мг 18 мг 11.5% 2.8% 872 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 0.4% 6637 г
Кобальт, Co 5.407 мкг 10 мкг 54.1% 13.4% 185 г
Литий, Li 5.672 мкг ~
Марганец, Mn 1.1071 мг 2 мг 55.4% 13.7% 181 г
Медь, Cu 292.28 мкг 1000 мкг 29.2% 7.2% 342 г
Молибден, Mo 9.394 мкг 70 мкг 13.4% 3.3% 745 г
Никель, Ni 61.955 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 1.542 мкг 55 мкг 2.8% 0.7% 3567 г
Стронций, Sr 22.08 мкг ~
Титан, Ti 10.32 мкг ~
Фтор, F 142.89 мкг 4000 мкг 3.6% 0.9% 2799 г
Хром, Cr 32.07 мкг 50 мкг 64.1% 15.9% 156 г
Цинк, Zn 0.8818 мг 12 мг 7.3% 1.8% 1361 г
Цирконий, Zr 5.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.298 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 46.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.713 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.375 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.427 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.47 г ~
Глицин 0.342 г ~
Глутаминовая кислота 1.099 г ~
Пролин 0.252 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 22%
Омега-6 жирные кислоты 5.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.537 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.086 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.212 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.88 г min 16.8 г 64.8% 16%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.449 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.119 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.259 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.401 г от 11.2 до 20.6 г 57.2% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.604 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.797 г ~

Энергетическая ценность Орехи с медом составляет 404 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».