Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивый голубец в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивый голубец в мультиварке

Куриная грудка (филе) (Тушение) 0 г
Бурый Рис [Агро-Альянс] 0 г
Капуста белокочанная (Тушение) 600 г
Лук репчатый (Тушение) 82 г
Морковь (Тушение) 60 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 0 г
Томатная паста. Консервы 44 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 71 г
Вода 250 г
Фарш для перца 13.09 678 г
Томатная паста. Консервы 74 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивый голубец в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.4 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2427 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 15.4% 938 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.2% 3500 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.6% 3982 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.6% 1667 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 5.2% 2755 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.1 мкг 900 мкг 19.9% 28.7% 503 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.039 мг 5 мг 20.8% 30% 481 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 5.6% 2535 г
Витамин В4, холин 26.03 мг 500 мг 5.2% 7.5% 1921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 15% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 20.3% 709 г
Витамин В9, фолаты 7.751 мкг 400 мкг 1.9% 2.7% 5161 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 4.5% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 10.7 мг 90 мг 11.9% 17.1% 841 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 2.7% 5155 г
Витамин Н, биотин 0.548 мкг 50 мкг 1.1% 1.6% 9124 г
Витамин К, филлохинон 25.3 мкг 120 мкг 21.1% 30.4% 474 г
Витамин РР, НЭ 2.7293 мг 20 мг 13.6% 19.6% 733 г
Ниацин 2.683 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.29 мг 2500 мг 10.4% 15% 960 г
Кальций, Ca 28.07 мг 1000 мг 2.8% 4% 3563 г
Кремний, Si 18.648 мг 30 мг 62.2% 89.6% 161 г
Магний, Mg 32.72 мг 400 мг 8.2% 11.8% 1222 г
Натрий, Na 29.14 мг 1300 мг 2.2% 3.2% 4461 г
Сера, S 85.83 мг 1000 мг 8.6% 12.4% 1165 г
Фосфор, P 75.4 мг 800 мг 9.4% 13.5% 1061 г
Хлор, Cl 53.6 мг 2300 мг 2.3% 3.3% 4291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230.8 мкг ~
Бор, B 90.9 мкг ~
Ванадий, V 7.32 мкг ~
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 6.8% 2128 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 2.9% 5000 г
Кобальт, Co 5.025 мкг 10 мкг 50.3% 72.5% 199 г
Литий, Li 0.444 мкг ~
Марганец, Mn 0.1037 мг 2 мг 5.2% 7.5% 1929 г
Медь, Cu 90.9 мкг 1000 мкг 9.1% 13.1% 1100 г
Молибден, Mo 9.34 мкг 70 мкг 13.3% 19.2% 749 г
Никель, Ni 5.309 мкг ~
Олово, Sn 0.5 мкг ~
Рубидий, Rb 35.1 мкг ~
Селен, Se 6.498 мкг 55 мкг 11.8% 17% 846 г
Стронций, Sr 1.3 мкг ~
Фтор, F 51.57 мкг 4000 мкг 1.3% 1.9% 7756 г
Хром, Cr 7.22 мкг 50 мкг 14.4% 20.7% 693 г
Цинк, Zn 0.7611 мг 12 мг 6.3% 9.1% 1577 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аргинин* 0.536 г ~
Валин 0.388 г ~
Гистидин* 0.345 г ~
Изолейцин 0.356 г ~
Лейцин 0.582 г ~
Лизин 0.737 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.32 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.457 г ~
Заменимые аминокислоты 0.394 г ~
Аланин 0.405 г ~
Аспарагиновая кислота 0.645 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.304 г ~
Глутаминовая кислота 0.997 г ~
Пролин 0.312 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.69 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.449 г min 16.8 г 2.7% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.223 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.171 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Ленивый голубец в мультиварке составляет 69,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».