Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Яйцо куриное 1 Штука
Кукурузная мука желтая, маса (из никстамализированного зерна), обогащенная 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.8 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 648 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 5.9% 650 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 5.7% 675 г
Углеводы 33.9 г 219 г 15.5% 6% 646 г
Углеводы (общие) 15.8 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 6.2% 625 г
Вода 41.6 г 2273 г 1.8% 0.7% 5464 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.2 мкг 900 мкг 14.2% 5.5% 702 г
Ретинол 0.121 мг ~
альфа Каротин 12.99 мкг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.4% 10204 г
Лютеин + Зеаксантин 1.237 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.477 мг 1.5 мг 31.8% 12.2% 314 г
Витамин В2, рибофлавин 0.41 мг 1.8 мг 22.8% 8.8% 439 г
Витамин В4, холин 134.11 мг 500 мг 26.8% 10.3% 373 г
Витамин В5, пантотеновая 1.016 мг 5 мг 20.3% 7.8% 492 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 4.6% 833 г
Витамин В9, фолаты 63.289 мкг 400 мкг 15.8% 6.1% 632 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 3.2% 1190 г
Витамин D, кальциферол 1.066 мкг 10 мкг 10.7% 4.1% 938 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.786 мг 15 мг 5.2% 2% 1908 г
Витамин Н, биотин 15.973 мкг 50 мкг 31.9% 12.3% 313 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 5.2148 мг 20 мг 26.1% 10% 384 г
Ниацин 0.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.92 мг 2500 мг 9% 3.5% 1116 г
Кальций, Ca 71.19 мг 1000 мг 7.1% 2.7% 1405 г
Магний, Mg 64.89 мг 400 мг 16.2% 6.2% 616 г
Натрий, Na 72.14 мг 1300 мг 5.5% 2.1% 1802 г
Сера, S 129.94 мг 1000 мг 13% 5% 770 г
Фосфор, P 242.1 мг 800 мг 30.3% 11.7% 330 г
Хлор, Cl 98.16 мг 2300 мг 4.3% 1.7% 2343 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.077 мг 18 мг 22.7% 8.7% 442 г
Йод, I 11.55 мкг 150 мкг 7.7% 3% 1299 г
Кобальт, Co 6.392 мкг 10 мкг 63.9% 24.6% 156 г
Марганец, Mn 1.273 мг 2 мг 63.7% 24.5% 157 г
Медь, Cu 222.48 мкг 1000 мкг 22.2% 8.5% 449 г
Молибден, Mo 2.907 мкг 70 мкг 4.2% 1.6% 2408 г
Селен, Se 25.978 мкг 55 мкг 47.2% 18.2% 212 г
Фтор, F 40.57 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9860 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 1.5% 2577 г
Цинк, Zn 1.8677 мг 12 мг 15.6% 6% 643 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.714 г ~
Валин 0.646 г ~
Гистидин* 0.302 г ~
Изолейцин 0.487 г ~
Лейцин 0.954 г ~
Лизин 0.627 г ~
Метионин 0.281 г ~
Метионин + Цистеин 0.488 г ~
Треонин 0.479 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.585 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.885 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.642 г ~
Аспарагиновая кислота 1.024 г ~
Глицин 0.621 г ~
Глутаминовая кислота 1.857 г ~
Пролин 0.556 г ~
Серин 0.713 г ~
Тирозин 0.434 г ~
Цистеин 0.277 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 276.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.492 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.457 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.279 г min 16.8 г 19.5% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.849 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.687 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.583 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 259,8 кКал.

  • Порция = 97 гр (252 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».