| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 900 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.5 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 988 г |
| Белки | 32.9 г | 76 г | 43.3% | 25.4% | 231 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4.2% | 1400 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3597 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.8% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.9% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 51.09 мг | 500 мг | 10.2% | 6% | 979 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.906 мг | 5 мг | 38.1% | 22.3% | 262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.837 мг | 2 мг | 41.9% | 24.6% | 239 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.917 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8135 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.293 мкг | 3 мкг | 9.8% | 5.7% | 1024 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.61 мг | 15 мг | 10.7% | 6.3% | 932 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.8044 мг | 20 мг | 49% | 28.7% | 204 г |
| Ниацин | 13.896 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.73 мг | 2500 мг | 13.8% | 8.1% | 723 г |
| Кальций, Ca | 8.26 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 12107 г |
| Магний, Mg | 101.81 мг | 400 мг | 25.5% | 15% | 393 г |
| Натрий, Na | 69.21 мг | 1300 мг | 5.3% | 3.1% | 1878 г |
| Сера, S | 314.17 мг | 1000 мг | 31.4% | 18.4% | 318 г |
| Фосфор, P | 199.9 мг | 800 мг | 25% | 14.7% | 400 г |
| Хлор, Cl | 88.82 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.3% | 2590 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.849 мг | 18 мг | 10.3% | 6% | 973 г |
| Йод, I | 3.15 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.2% | 4762 г |
| Кобальт, Co | 11.884 мкг | 10 мкг | 118.8% | 69.7% | 84 г |
| Марганец, Mn | 0.0231 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8658 г |
| Медь, Cu | 110.37 мкг | 1000 мкг | 11% | 6.5% | 906 г |
| Молибден, Mo | 12.688 мкг | 70 мкг | 18.1% | 10.6% | 552 г |
| Селен, Se | 25.604 мкг | 55 мкг | 46.6% | 27.3% | 215 г |
| Фтор, F | 149.95 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.2% | 2668 г |
| Хром, Cr | 28.84 мкг | 50 мкг | 57.7% | 33.8% | 173 г |
| Цинк, Zn | 1.7939 мг | 12 мг | 14.9% | 8.7% | 669 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.762 г | ~ | |||
| Валин | 1.973 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.715 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.005 г | ~ | |||
| Лизин | 4.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.683 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.32 г | ~ | |||
| Треонин | 1.685 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.577 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.609 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.975 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.973 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.944 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.319 г | ~ | |||
| Глицин | 1.396 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.295 г | ~ | |||
| Пролин | 1.533 г | ~ | |||
| Серин | 1.533 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.366 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.653 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 22.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.734 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.785 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.254 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.124 г | min 16.8 г | 6.7% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.56 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.9% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареное филе курицы составляет 170,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».