Мой здоровый рацион

Рецепт печеночный паштет с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты печеночный паштет с авокадо

печень вареная 310 г
Авокадо 120 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 75 г
Укроп 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Винный уксус (3%) 5 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печеночный паштет с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.8 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1179 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 15.5% 452 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 9% 778 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.6% 1250 г
Вода 92 г 2273 г 4% 2.8% 2471 г
Витамины
Витамин А, РЭ 10458.3 мкг 900 мкг 1162% 813.7% 9 г
бета Каротин 0.215 мг 5 мг 4.3% 3% 2326 г
Витамин В1, тиамин 0.193 мг 1.5 мг 12.9% 9% 777 г
Витамин В2, рибофлавин 1.165 мг 1.8 мг 64.7% 45.3% 155 г
Витамин В4, холин 175.78 мг 500 мг 35.2% 24.6% 284 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 5.3% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.854 мг 2 мг 42.7% 29.9% 234 г
Витамин В9, фолаты 228.601 мкг 400 мкг 57.2% 40.1% 175 г
Витамин В12, кобаламин 14.482 мкг 3 мкг 482.7% 338% 21 г
Витамин C, аскорбиновая 15.2 мг 90 мг 16.9% 11.8% 592 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.034 мг 15 мг 0.2% 0.1% 44118 г
Витамин Н, биотин 0.458 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 10917 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 3% 2353 г
Витамин РР, НЭ 12.202 мг 20 мг 61% 42.7% 164 г
Макроэлементы
Калий, K 289.15 мг 2500 мг 11.6% 8.1% 865 г
Кальций, Ca 40.35 мг 1000 мг 4% 2.8% 2478 г
Магний, Mg 25.52 мг 400 мг 6.4% 4.5% 1567 г
Натрий, Na 241.48 мг 1300 мг 18.6% 13% 538 г
Сера, S 182.66 мг 1000 мг 18.3% 12.8% 547 г
Фосфор, P 183.7 мг 800 мг 23% 16.1% 435 г
Хлор, Cl 357.48 мг 2300 мг 15.5% 10.9% 643 г
Микроэлементы
Железо, Fe 11.056 мг 18 мг 61.4% 43% 163 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 11628 г
Кобальт, Co 13.251 мкг 10 мкг 132.5% 92.8% 75 г
Марганец, Mn 0.3463 мг 2 мг 17.3% 12.1% 578 г
Медь, Cu 387.54 мкг 1000 мкг 38.8% 27.2% 258 г
Молибден, Mo 51.806 мкг 70 мкг 74% 51.8% 135 г
Селен, Se 47.886 мкг 55 мкг 87.1% 61% 115 г
Фтор, F 4.53 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 88300 г
Хром, Cr 8.12 мкг 50 мкг 16.2% 11.3% 616 г
Цинк, Zn 5.9694 мг 12 мг 49.7% 34.8% 201 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность печеночный паштет с авокадо составляет 142,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».