| Яйцо перепелиное | 428 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 160 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 46 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Укроп | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.6 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1062 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 8.3% | 760 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 13.6% | 463 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 447.8 мкг | 900 мкг | 49.8% | 31.4% | 201 г |
| Ретинол | 0.371 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 5.9% | 1078 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 4.5% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.538 мг | 1.8 мг | 29.9% | 18.9% | 335 г |
| Витамин В4, холин | 401.87 мг | 500 мг | 80.4% | 50.7% | 124 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.495 мг | 5 мг | 29.9% | 18.9% | 334 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 4.2% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.023 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.5% | 4433 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.272 мкг | 3 мкг | 42.4% | 26.7% | 236 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.1 мг | 90 мг | 12.3% | 7.8% | 811 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.102 мкг | 10 мкг | 11% | 6.9% | 907 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.626 мг | 15 мг | 10.8% | 6.8% | 923 г |
| Витамин Н, биотин | 0.636 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.8% | 7862 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 2.6% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7538 мг | 20 мг | 13.8% | 8.7% | 726 г |
| Ниацин | 0.412 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.43 мг | 2500 мг | 8.9% | 5.6% | 1124 г |
| Кальций, Ca | 64.71 мг | 1000 мг | 6.5% | 4.1% | 1545 г |
| Кремний, Si | 1.817 мг | 30 мг | 6.1% | 3.8% | 1651 г |
| Магний, Mg | 34.69 мг | 400 мг | 8.7% | 5.5% | 1153 г |
| Натрий, Na | 96.81 мг | 1300 мг | 7.4% | 4.7% | 1343 г |
| Сера, S | 104.43 мг | 1000 мг | 10.4% | 6.6% | 958 г |
| Фосфор, P | 189.5 мг | 800 мг | 23.7% | 14.9% | 422 г |
| Хлор, Cl | 143.02 мг | 2300 мг | 6.2% | 3.9% | 1608 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.839 мг | 18 мг | 15.8% | 10% | 634 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 12.925 мкг | 10 мкг | 129.3% | 81.5% | 77 г |
| Литий, Li | 8.571 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1114 мг | 2 мг | 5.6% | 3.5% | 1795 г |
| Медь, Cu | 124.82 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 7.9% | 801 г |
| Молибден, Mo | 4.106 мкг | 70 мкг | 5.9% | 3.7% | 1705 г |
| Никель, Ni | 4.018 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.469 мкг | 55 мкг | 46.3% | 29.2% | 216 г |
| Стронций, Sr | 4.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.2 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 48780 г |
| Хром, Cr | 13.35 мкг | 50 мкг | 26.7% | 16.8% | 375 г |
| Цинк, Zn | 1.2779 мг | 12 мг | 10.6% | 6.7% | 939 г |
| Цирконий, Zr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.524 г | ~ | |||
| Валин | 0.697 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.232 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.423 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.818 г | ~ | |||
| Лизин | 0.709 г | ~ | |||
| Метионин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.473 г | ~ | |||
| Треонин | 0.487 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.501 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.893 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аланин | 0.494 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.871 г | ~ | |||
| Глицин | 0.312 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.46 г | ~ | |||
| Пролин | 0.311 г | ~ | |||
| Серин | 0.713 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.391 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 22.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 471.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.93 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.902 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.781 г | min 16.8 г | 28.5% | 18% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.58 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.422 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.848 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.621 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 158,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».