| Курица 1 кат. (Запекание) | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 284 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 6% | 593 г |
| Белки | 21.3 г | 76 г | 28% | 9.9% | 357 г |
| Жиры | 22.2 г | 56 г | 39.6% | 13.9% | 252 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3846 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67 мкг | 900 мкг | 7.4% | 2.6% | 1343 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.7% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 3.4% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 88.91 мг | 500 мг | 17.8% | 6.3% | 562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.87 мг | 5 мг | 17.4% | 6.1% | 575 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.549 мг | 2 мг | 27.5% | 9.7% | 364 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.678 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 10875 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.643 мкг | 3 мкг | 21.4% | 7.5% | 467 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.13 мг | 90 мг | 1.3% | 0.5% | 7965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.862 мг | 15 мг | 5.7% | 2% | 1740 г |
| Витамин Н, биотин | 11.698 мкг | 50 мкг | 23.4% | 8.2% | 427 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.8% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.4654 мг | 20 мг | 72.3% | 25.5% | 138 г |
| Ниацин | 8.911 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.82 мг | 2500 мг | 9.3% | 3.3% | 1078 г |
| Кальций, Ca | 23.75 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.8% | 4211 г |
| Магний, Mg | 21.51 мг | 400 мг | 5.4% | 1.9% | 1860 г |
| Натрий, Na | 79.25 мг | 1300 мг | 6.1% | 2.1% | 1640 г |
| Сера, S | 217.61 мг | 1000 мг | 21.8% | 7.7% | 460 г |
| Фосфор, P | 186.8 мг | 800 мг | 23.4% | 8.2% | 428 г |
| Хлор, Cl | 87.17 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.3% | 2639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.912 мг | 18 мг | 10.6% | 3.7% | 941 г |
| Йод, I | 3.32 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.8% | 4518 г |
| Кобальт, Co | 14.34 мкг | 10 мкг | 143.4% | 50.5% | 70 г |
| Марганец, Mn | 0.0234 мг | 2 мг | 1.2% | 0.4% | 8547 г |
| Медь, Cu | 97.11 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 3.4% | 1030 г |
| Молибден, Mo | 5.849 мкг | 70 мкг | 8.4% | 3% | 1197 г |
| Селен, Se | 11.342 мкг | 55 мкг | 20.6% | 7.3% | 485 г |
| Фтор, F | 152.08 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 1.3% | 2630 г |
| Хром, Cr | 10.53 мкг | 50 мкг | 21.1% | 7.4% | 475 г |
| Цинк, Zn | 2.5006 мг | 12 мг | 20.8% | 7.3% | 480 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.547 г | ~ | |||
| Валин | 1.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.616 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.868 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.774 г | ~ | |||
| Лизин | 2 г | ~ | |||
| Метионин | 0.591 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.881 г | ~ | |||
| Треонин | 1.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.365 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.931 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.748 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.447 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.05 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 1.698 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.245 г | ~ | |||
| Пролин | 1.107 г | ~ | |||
| Серин | 1.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.805 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 29.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.258 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.026 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.199 г | min 16.8 г | 60.7% | 21.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.572 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.155 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.164 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.8% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.099 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица запечённая составляет 284 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».