| Кабачок (Пассерование) | 150 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 15 г |
| Петрушка | 10 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.6 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1251 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 1.8% | 4222 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 13% | 571 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 3.3% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.8% | 952 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.7 мкг | 900 мкг | 7.1% | 5.3% | 1413 г |
| бета Каротин | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 5.6% | 1309 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.6% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 2.98 мг | 500 мг | 0.6% | 0.4% | 16779 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 2.7% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 7.2% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.123 мкг | 400 мкг | 5.8% | 4.3% | 1730 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.96 мг | 90 мг | 18.8% | 14% | 531 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.427 мг | 15 мг | 29.5% | 21.9% | 339 г |
| Витамин Н, биотин | 0.682 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 7331 г |
| Витамин К, филлохинон | 102.8 мкг | 120 мкг | 85.7% | 63.7% | 117 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1765 мг | 20 мг | 5.9% | 4.4% | 1700 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.6 мг | 2500 мг | 13.7% | 10.2% | 728 г |
| Кальций, Ca | 55.19 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.1% | 1812 г |
| Магний, Mg | 20.54 мг | 400 мг | 5.1% | 3.8% | 1947 г |
| Натрий, Na | 6.57 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 19787 г |
| Сера, S | 20.34 мг | 1000 мг | 2% | 1.5% | 4916 г |
| Фосфор, P | 43.9 мг | 800 мг | 5.5% | 4.1% | 1822 г |
| Хлор, Cl | 10.64 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 21617 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 62.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.87 мг | 18 мг | 4.8% | 3.6% | 2069 г |
| Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.9% | 8427 г |
| Кобальт, Co | 2.409 мкг | 10 мкг | 24.1% | 17.9% | 415 г |
| Марганец, Mn | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 5.9% | 1266 г |
| Медь, Cu | 48.12 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 3.6% | 2078 г |
| Селен, Se | 1.339 мкг | 55 мкг | 2.4% | 1.8% | 4108 г |
| Фтор, F | 9.7 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41237 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 0.4291 мг | 12 мг | 3.6% | 2.7% | 2797 г |
Энергетическая ценность кабачки составляет 134,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».