Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка отварная

Гречка Ядрица [Макфа] 250 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.4 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1365 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.1% 1949 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.1% 7000 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 9.3% 873 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2.4% 3353 г
Зола 2.3 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.21 мг 2500 мг 1190476 г
Кальций, Ca 11.55 мг 1000 мг 1.2% 1% 8658 г
Магний, Mg 1.17 мг 400 мг 0.3% 0.2% 34188 г
Натрий, Na 907.85 мг 1300 мг 69.8% 56.6% 143 г
Сера, S 4.87 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 20534 г
Фосфор, P 1.8 мг 800 мг 0.2% 0.2% 44444 г
Хлор, Cl 1399.9 мг 2300 мг 60.9% 49.4% 164 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.069 мг 18 мг 0.4% 0.3% 26087 г
Кобальт, Co 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 2.8% 2841 г
Марганец, Mn 0.0069 мг 2 мг 0.3% 0.2% 28986 г
Медь, Cu 6.74 мкг 1000 мкг 0.7% 0.6% 14837 г
Молибден, Mo 3.62 мкг 70 мкг 5.2% 4.2% 1934 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 65.15 мкг 4000 мкг 1.6% 1.3% 6140 г
Цинк, Zn 0.0141 мг 12 мг 0.1% 0.1% 85106 г

Энергетическая ценность Гречка отварная составляет 123,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».