| Картофель (Тушение) | 1325 г |
| Индейка, только мясо | 465 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 190 г |
| Морковь (Тушение) | 30 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 45 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 800 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.3 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.5 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1903 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 7.6% | 1490 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 7.5% | 1514 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 4.3% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.1% | 2222 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.9 мкг | 900 мкг | 4.3% | 4.9% | 2314 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.001 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 4.2% | 2732 г |
| бета Криптоксантин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.052 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.3% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 16.82 мг | 500 мг | 3.4% | 3.8% | 2973 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 6.6% | 1736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 13.2% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.735 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1% | 10710 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.224 мкг | 3 мкг | 7.5% | 8.5% | 1339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.59 мг | 90 мг | 5.1% | 5.8% | 1961 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.7% | 17241 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.036 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.953 мг | 15 мг | 6.4% | 7.2% | 1574 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин К, филлохинон | 13 мкг | 120 мкг | 10.8% | 12.2% | 923 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.272 мг | 20 мг | 11.4% | 12.9% | 880 г |
| Ниацин | 0.588 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.7 мг | 2500 мг | 12.8% | 14.5% | 780 г |
| Кальций, Ca | 17.94 мг | 1000 мг | 1.8% | 2% | 5574 г |
| Кремний, Si | 23.498 мг | 30 мг | 78.3% | 88.5% | 128 г |
| Магний, Mg | 18.04 мг | 400 мг | 4.5% | 5.1% | 2217 г |
| Натрий, Na | 395.21 мг | 1300 мг | 30.4% | 34.4% | 329 г |
| Сера, S | 62.32 мг | 1000 мг | 6.2% | 7% | 1605 г |
| Фосфор, P | 66.9 мг | 800 мг | 8.4% | 9.5% | 1196 г |
| Хлор, Cl | 602.04 мг | 2300 мг | 26.2% | 29.6% | 382 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 424.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.649 мг | 18 мг | 3.6% | 4.1% | 2773 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 2.691 мкг | 10 мкг | 26.9% | 30.4% | 372 г |
| Литий, Li | 35.334 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1018 мг | 2 мг | 5.1% | 5.8% | 1965 г |
| Медь, Cu | 90.61 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 10.3% | 1104 г |
| Молибден, Mo | 4.947 мкг | 70 мкг | 7.1% | 8% | 1415 г |
| Никель, Ni | 2.608 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 259.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.177 мкг | 55 мкг | 7.6% | 8.6% | 1317 г |
| Стронций, Sr | 4.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.94 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 22297 г |
| Хром, Cr | 4.77 мкг | 50 мкг | 9.5% | 10.7% | 1048 г |
| Цинк, Zn | 0.5687 мг | 12 мг | 4.7% | 5.3% | 2110 г |
| Цирконий, Zr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.395 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.291 г | ~ | |||
| Валин | 0.194 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лизин | 0.406 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.657 г | ~ | |||
| Аланин | 0.272 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.456 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.226 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.7 г | ~ | |||
| Пролин | 0.268 г | ~ | |||
| Серин | 0.228 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 28.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.85 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.826 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.046 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.027 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.031 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.586 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.227 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.998 г | min 16.8 г | 5.9% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.92 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.023 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.393 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.26 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель тушеный с овощами и индейкой составляет 88,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».