Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с грушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с грушей

Творог 9% жирности 600 г
Яйцо куриное 2 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Кефир 2,5% жирности 100 г
Груша 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с грушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.6 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 902 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 10.7% 500 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7.4% 727 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 3.3% 1634 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.4% 3726 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.5 мкг 900 мкг 7.4% 4% 1353 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 7.6% 709 г
Витамин В4, холин 67.76 мг 500 мг 13.6% 7.3% 738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 4.4% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 3.2% 1667 г
Витамин В9, фолаты 28.606 мкг 400 мкг 7.2% 3.9% 1398 г
Витамин В12, кобаламин 0.765 мкг 3 мкг 25.5% 13.7% 392 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9278 г
Витамин D, кальциферол 0.269 мкг 10 мкг 2.7% 1.4% 3717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.449 мг 15 мг 3% 1.6% 3341 г
Витамин Н, биотин 6.154 мкг 50 мкг 12.3% 6.6% 812 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.5038 мг 20 мг 17.5% 9.4% 571 г
Ниацин 0.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.68 мг 2500 мг 5.6% 3% 1790 г
Кальций, Ca 133.02 мг 1000 мг 13.3% 7.1% 752 г
Кремний, Si 1.222 мг 30 мг 4.1% 2.2% 2455 г
Магний, Mg 21.7 мг 400 мг 5.4% 2.9% 1843 г
Натрий, Na 48.86 мг 1300 мг 3.8% 2% 2661 г
Сера, S 151.99 мг 1000 мг 15.2% 8.1% 658 г
Фосфор, P 190.4 мг 800 мг 23.8% 12.8% 420 г
Хлор, Cl 132.74 мг 2300 мг 5.8% 3.1% 1733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.9 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 13.06 мкг ~
Железо, Fe 0.961 мг 18 мг 5.3% 2.8% 1873 г
Йод, I 9.41 мкг 150 мкг 6.3% 3.4% 1594 г
Кобальт, Co 3.133 мкг 10 мкг 31.3% 16.8% 319 г
Литий, Li 0.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.0954 мг 2 мг 4.8% 2.6% 2096 г
Медь, Cu 86.56 мкг 1000 мкг 8.7% 4.7% 1155 г
Молибден, Mo 8.607 мкг 70 мкг 12.3% 6.6% 813 г
Никель, Ni 2.194 мкг ~
Олово, Sn 10.83 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 24.273 мкг 55 мкг 44.1% 23.6% 227 г
Стронций, Sr 20.89 мкг ~
Титан, Ti 1.53 мкг ~
Фтор, F 33.47 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11951 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 2.7% 2016 г
Цинк, Zn 0.5414 мг 12 мг 4.5% 2.4% 2216 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.486 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.364 г min 16.8 г 14.1% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.427 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.488 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с грушей составляет 186,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов