| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.5 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1524 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 10.9% | 835 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 10.5% | 862 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.6% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 109.3 г | 2273 г | 4.8% | 4.3% | 2080 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41 мкг | 900 мкг | 4.6% | 4.2% | 2195 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.5% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 7.5% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 24.88 мг | 500 мг | 5% | 4.5% | 2010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 4.6% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 3.7% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.61 мкг | 400 мкг | 4.4% | 4% | 2271 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.67 мкг | 3 мкг | 22.3% | 20.2% | 448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.049 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 20408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.185 мг | 15 мг | 1.2% | 1.1% | 8108 г |
| Витамин Н, биотин | 3.81 мкг | 50 мкг | 7.6% | 6.9% | 1312 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4937 мг | 20 мг | 7.5% | 6.8% | 1339 г |
| Ниацин | 0.213 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.65 мг | 2500 мг | 4.7% | 4.3% | 2107 г |
| Кальций, Ca | 95.84 мг | 1000 мг | 9.6% | 8.7% | 1043 г |
| Магний, Mg | 12.83 мг | 400 мг | 3.2% | 2.9% | 3118 г |
| Натрий, Na | 37.12 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.6% | 3502 г |
| Сера, S | 91.44 мг | 1000 мг | 9.1% | 8.2% | 1094 г |
| Фосфор, P | 119.7 мг | 800 мг | 15% | 13.6% | 668 г |
| Хлор, Cl | 73 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.9% | 3151 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.159 мг | 18 мг | 0.9% | 0.8% | 11321 г |
| Йод, I | 7.54 мкг | 150 мкг | 5% | 4.5% | 1989 г |
| Кобальт, Co | 0.645 мкг | 10 мкг | 6.5% | 5.9% | 1550 г |
| Марганец, Mn | 0.0042 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Медь, Cu | 32.76 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 3% | 3053 г |
| Молибден, Mo | 5.243 мкг | 70 мкг | 7.5% | 6.8% | 1335 г |
| Олово, Sn | 10.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.806 мкг | 55 мкг | 16% | 14.5% | 625 г |
| Стронций, Sr | 14.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.71 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 8947 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.1% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.3389 мг | 12 мг | 2.8% | 2.5% | 3541 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.788 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.242 г | ~ | |||
| Валин | 0.345 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.334 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.58 г | ~ | |||
| Лизин | 0.456 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Треонин | 0.257 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.294 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.588 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.389 г | ~ | |||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.086 г | ~ | |||
| Пролин | 0.632 г | ~ | |||
| Серин | 0.281 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.26 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.5% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.77 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.012 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.914 г | min 16.8 г | 11.4% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.294 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Творог мягкий 5% Кунгурский составляет 110,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».