| Яйцо куриное | 150 г |
| Молоко 1.5% | 150 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.8 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1534 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 9.2% | 987 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 12.4% | 737 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8111 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2789 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.2 мкг | 900 мкг | 15% | 13.7% | 666 г |
| Ретинол | 0.13 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 11% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 123.75 мг | 500 мг | 24.8% | 22.6% | 404 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.64 мг | 5 мг | 12.8% | 11.7% | 781 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 3.2% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.443 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 11618 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.259 мкг | 3 мкг | 8.6% | 7.8% | 1158 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.103 мкг | 10 мкг | 11% | 10% | 907 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.311 мг | 15 мг | 2.1% | 1.9% | 4823 г |
| Витамин Н, биотин | 9.934 мкг | 50 мкг | 19.9% | 18.1% | 503 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7738 мг | 20 мг | 8.9% | 8.1% | 1128 г |
| Ниацин | 0.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 69.34 мг | 2500 мг | 2.8% | 2.6% | 3605 г |
| Кальций, Ca | 27.44 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.5% | 3644 г |
| Магний, Mg | 5.91 мг | 400 мг | 1.5% | 1.4% | 6768 г |
| Натрий, Na | 66.15 мг | 1300 мг | 5.1% | 4.6% | 1965 г |
| Сера, S | 86.69 мг | 1000 мг | 8.7% | 7.9% | 1154 г |
| Фосфор, P | 94.9 мг | 800 мг | 11.9% | 10.8% | 843 г |
| Хлор, Cl | 76.72 мг | 2300 мг | 3.3% | 3% | 2998 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.233 мг | 18 мг | 6.9% | 6.3% | 1460 г |
| Йод, I | 9.84 мкг | 150 мкг | 6.6% | 6% | 1524 г |
| Кобальт, Co | 4.918 мкг | 10 мкг | 49.2% | 44.8% | 203 г |
| Марганец, Mn | 0.0143 мг | 2 мг | 0.7% | 0.6% | 13986 г |
| Медь, Cu | 40.92 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 3.7% | 2444 г |
| Молибден, Mo | 2.951 мкг | 70 мкг | 4.2% | 3.8% | 2372 г |
| Селен, Se | 15.115 мкг | 55 мкг | 27.5% | 25% | 364 г |
| Фтор, F | 27.1 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14760 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.6% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.5484 мг | 12 мг | 4.6% | 4.2% | 2188 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.389 г | ~ | |||
| Валин | 0.379 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.532 г | ~ | |||
| Лизин | 0.443 г | ~ | |||
| Метионин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.355 г | ~ | |||
| Треонин | 0.301 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.32 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.557 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аланин | 0.35 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.606 г | ~ | |||
| Глицин | 0.207 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.873 г | ~ | |||
| Пролин | 0.198 г | ~ | |||
| Серин | 0.458 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 283.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.044 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.025 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.37 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.545 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.806 г | min 16.8 г | 16.7% | 15.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.307 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.656 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.556 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 109,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».