| Кальмар, все виды, сырой | 234 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 178 г |
| Сметана 20% жирности | 47 г |
| Лук репчатый | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.3 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1366 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 13.1% | 618 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 9.8% | 824 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.6 мкг | 900 мкг | 12.7% | 10.3% | 785 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.2% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.367 мг | 1.8 мг | 20.4% | 16.5% | 490 г |
| Витамин В4, холин | 127.11 мг | 500 мг | 25.4% | 20.6% | 393 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.746 мг | 5 мг | 14.9% | 12.1% | 670 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 3.7% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.267 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6383 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.848 мкг | 3 мкг | 28.3% | 23% | 354 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.96 мг | 90 мг | 3.3% | 2.7% | 3041 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.81 мкг | 10 мкг | 8.1% | 6.6% | 1235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.839 мг | 15 мг | 5.6% | 4.5% | 1788 г |
| Витамин Н, биотин | 7.796 мкг | 50 мкг | 15.6% | 12.7% | 641 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9592 мг | 20 мг | 9.8% | 7.9% | 1021 г |
| Ниацин | 0.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.25 мг | 2500 мг | 7.6% | 6.2% | 1314 г |
| Кальций, Ca | 45.56 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.7% | 2195 г |
| Кремний, Si | 0.354 мг | 30 мг | 1.2% | 1% | 8475 г |
| Магний, Mg | 21.75 мг | 400 мг | 5.4% | 4.4% | 1839 г |
| Натрий, Na | 73.23 мг | 1300 мг | 5.6% | 4.5% | 1775 г |
| Сера, S | 144.84 мг | 1000 мг | 14.5% | 11.8% | 690 г |
| Фосфор, P | 184.4 мг | 800 мг | 23.1% | 18.7% | 434 г |
| Хлор, Cl | 65.4 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.3% | 3517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.308 мг | 18 мг | 7.3% | 5.9% | 1376 г |
| Йод, I | 8.35 мкг | 150 мкг | 5.6% | 4.5% | 1796 г |
| Кобальт, Co | 4.022 мкг | 10 мкг | 40.2% | 32.6% | 249 г |
| Марганец, Mn | 0.0437 мг | 2 мг | 2.2% | 1.8% | 4577 г |
| Медь, Cu | 933.97 мкг | 1000 мкг | 93.4% | 75.8% | 107 г |
| Молибден, Mo | 2.66 мкг | 70 мкг | 3.8% | 3.1% | 2632 г |
| Никель, Ni | 0.213 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.832 мкг | 55 мкг | 59.7% | 48.4% | 168 г |
| Стронций, Sr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.83 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16786 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.9% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 1.2137 мг | 12 мг | 10.1% | 8.2% | 989 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.549 г | ~ | |||
| Валин | 0.324 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.324 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.523 г | ~ | |||
| Лизин | 0.556 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.32 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.45 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.717 г | ~ | |||
| Глицин | 0.464 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.303 г | ~ | |||
| Серин | 0.333 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 27% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 326.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.097 г | min 16.8 г | 12.5% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.846 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.069 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.162 г | ~ |
Энергетическая ценность Каль-каль составляет 123,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».